九孔鮑使用的五味醬，酸酸甜甜，也意外與酒體搭襯。

﹝記者凃盈如／台北報導﹞農曆春節腳步將近，格蘭利威特別在此際推出格蘭利威14年單一麥芽威士忌，即日起於台灣機場免稅通路獨家販售，並於媒體發表會時，特別邀請飲食生活作家葉怡蘭為此酒款搭餐，並以此款威士忌製作特調飲品，搭配梅酒、文山包種茶、檸檬等素材，調配出一款易飲，且讓人傾心的調酒。熱愛威士忌，且總是將家常菜發揮到極致的葉怡蘭，本次選擇了台北美福飯店「米香台菜餐廳」，以台灣宴席菜搭佐此款威士忌，並分享佐餐心法，讓人感受威士忌搭餐也能輕鬆而精采的魅力。

格蘭利威14年單一麥芽威士忌即日起在台灣機場免稅通路獨家販售，通路包含昇恆昌與采盟，售價1,450元。

格蘭利威為口感滑順，廣受大眾喜愛，是全球最暢銷的單一麥芽威士忌品牌，今年獨家於台灣機場免稅通路推出的「14年單一麥芽威士忌」明亮清雅，十分百搭，酒款以稀有的而珍貴的「Oloroso雪莉桶」100%熟成，保留雪莉桶最原始特質，口感圓潤，且帶有格蘭利威標誌性的花果香及辛香風味。

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飲食旅遊作家葉怡蘭於「格蘭利威14年威士忌」發表會現場展演私房特調，搭配梅酒、包種茶、檸檬等，調配出風味柔順百搭，卻清爽脫俗的調飲。

葉怡蘭精心選擇展現台菜各種味型的菜色，搭佐格蘭利威14年單一麥芽威士忌，就連麻油腰花也十分合拍，與雪莉香醇滋味起共鳴，尤其海鮮如五味九孔、醃蛤仔、烏魚子的鮮味，都能藉由威士忌搭配，激盪出甘甜且相互匹配的平衡感，更不會因過於濃郁而壓倒菜色的美味。

格蘭利威14年單一麥芽威士忌搭配麻油腰花。（記者凃盈如攝）

圖片提供：格蘭利威、美福大飯店

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