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進入【家庭親子】〈全球觀測站〉環保大掃除 身心一新
過年前的打掃，不僅是生活環境的打掃，也利用機會審視身邊物品，進行斷捨離，打掃心靈灰塵，迎接新的一年……
文／王昱婷
一提到過年前大掃除，想必不少人腳步不由得沉重了起來。日本人的年底大掃除，有一種說法是來自於寺廟的掃煤，這是早在平安時期，宮殿就有的習俗，除了打掃之外，更重要的是藉由打掃除厄，以及清淨身心靈的意義。京都東本願寺以及西本願寺每年12月20日舉行的掃媒，僧侶與信眾一同打掃寬闊的本堂，是京都冬季代表性的風景，也預告了即將到來的正月。
過年前的打掃，不僅是生活環境的打掃，也利用機會審視身邊物品，進行斷捨離，打掃心靈灰塵，迎接新的一年。
〈Check Point〉平時隨手清 過年提前掃
江戶時代的日本人，年底的大掃除據說要花上半個月時間打掃。一聽到這裡，原就沉重的腳步，更加抬不起來。但是不打掃又說過不去，為了減輕壓力與罪惡感，日本家庭生活類的雜誌，開始推廣平常隨手重點清掃，至於年底的大掃除，乾脆提前一個月，好處在於氣溫較高，比較容易清除髒汙，心情也比較充裕，可以減少一項年底繁瑣的待辦事項。
平常使用的廚房水槽、浴室、廁所，隨手保持乾淨，真到了大掃除時，不用耗費太多時間；至於抽油煙機、瓦斯爐的油汙、冷氣機等等，可以先排定時程，再按表操課。一旦打掃乾淨，下一次使用之後，養成隨手保持整潔狀態的習慣，便是節省下次打掃的時間。
圖／陳佳蕙
〈化學清潔劑Out〉善用3神器 打掃更環保
可在家庭生活用品以及藥妝店輕易買到的小蘇打粉、檸檬酸以及碳酸氫三鈉，可說是打掃居家環境的3種神器。不僅有效，而且環保。
製作糕點以及料理也會使用到的小蘇打粉，屬於鹼性，且有除臭的功能，利用這兩種特色，幾乎包辦家庭中的除汙任務。小蘇打粉的鹼性可以乳化油脂、分解蛋白質，所以可去除廚房的油漬、浴室的皮脂髒汙，將小蘇打粉放在容器內，置放於鞋櫃裡，可以除臭。
用一大匙小蘇打粉兌200ml約40度的溫水，倒在瓶中，溶解之後，用來清洗廚房流理台附近的髒汙相當有效。若是瓦斯爐之類的頑垢油汙，可以將小蘇打粉加溫水調成糊狀抹在上面，靜置之後再清洗。
檸檬酸以及醋，則可以用來清洗屬於鹼性的髒汙。像是水龍頭、流理台的水垢或是馬桶的黃垢，浴室的鏡子常會出現白色的水垢，適合用檸檬酸水來清洗。
碳酸氫三鈉與小蘇打粉同屬鹼性，但ph值比小蘇打粉更高，更容易分解髒汙，粒子也比較細，可輕易溶解於水中，中和酸性的髒汙。不過要注意的是，不適用於木材、鋁合金廚房用品上。
此外，像是微波爐內壁的髒汙，只要在耐熱容器裡放入小蘇打粉以及水，放進微 波爐內加熱後，靜置10分鐘左右，利用蒸氣軟化油汙，之後就可以輕鬆擦拭乾淨。電煮壺以及洗碗機內的髒汙，可以利用檸檬酸來清洗，電煮壺加滿水後，倒入兩大匙檸檬酸，煮沸後放置數小時，將水垢軟化，之後再清洗乾淨。而洗碗機內直接倒入檸檬酸，按下清洗鍵，利用酸性可以將鹼性的髒汙清洗得一乾二淨。
〈好好檢視〉年度斷捨離 找回空間
除了居家環境的年度大掃除，利用這個機會檢視身邊的物品道具，一年以上沒有使用的物品，也是進行斷捨離的好時機。清除尺寸、樣式不合或是老舊的衣物，整理收納衣櫃以及鞋櫃。廚房餐具部分，是否有深埋在櫥櫃後方，少見天日的餐盤呢？抑或是類似功能的餐具、鍋具太多，占用太多空間。
透過斷捨離的過程，重新領會自己與物品的關係，如果真的用不到，那麼就毅然分手。多出來的空間，是心靈的餘裕。
即使想買新的物品，因為有過斷捨離的過程，也會更明瞭自己要的是什麼，不被折扣拍賣所迷惑，確定買進來的是自己想要的，也是一種節約的態度。
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