自由娛樂粉絲團
離開
進入【消費專題】烤肉吃飽更要吃巧 － 量販超市拚精緻食材
現代人烤肉講究「吃巧」，高單價肉品備受青睞。
記者吳佩樺／台北報導
善用食材變化，居家烤肉趴吃得健康又美味。
中秋烤肉成為全民運動，現代趨勢追求「吃飽更要吃巧」，量販、超市近幾年都主打更多元化的精緻食材。全聯觀察「民眾採購烤肉食材，不像以往大量購買，傾向『吃多少，買多少』，尤其高單價肉品銷售大勝平常，自家熱賣包括澳洲牛肩里肌牛排、美國無骨牛小排以及澳洲帶骨牛排。」
阿拉伯藍鑽蝦，特價488元／1kg，愛買。
愛買今年總計推出80款肉品和60款海鮮應戰，堪稱歷年最多，推薦美國Choice無骨牛小排、台灣黑豬梅花肉片等。此外，看好高價海鮮買氣，蝦類引進品項亦是史上最多，例如南美大白蝦、波士頓龍蝦、阿拉伯藍鑽蝦等。
挪威鮭魚，特價48.8元／100g，全聯。
家樂福除了精選10個月齡內的澳洲戰斧小羊排等優質肉品，還有貼心的懶人包套餐，組合集結便利型烤肉架、木炭、餐具等烤肉用具以及高檔食材，其中豪華版共有頂級美國Choice帶骨牛小排、挪威鯖魚排、現撈急凍大草蝦等10種豐富食材。貼體包系列也格外受到民眾喜愛，優點是肉品不用沖洗就能直接燒烤。
生凍龍蝦身，特價888元／2入300g，愛買。
JASONS超市也發現：「中秋檔期各項肉品中，牛肉為銷售冠軍，今年引進眾多不同部位牛肉，包含肋眼、紐約客、肩里肌等，另有瞄準老饕的日本和牛燒烤片。頂級海鮮則力推挪威鮭魚、阿根廷特級L1天使紅蝦以及日本生食干貝。」
鮮活牛奶貝，特價81元／半台斤，愛買。
頂好強調高CP值，像是豬里肌肉片，100公克只要29元。調味肉片訴求異國風，針對國人喜好推出和風和韓式口味。
日本北海道帆立貝柱，特價1,368元／盒，家樂福。。
圖片提供／燦坤、全國電子、Yahoo奇摩購物中心、momo購物網、PChome 24h購物、全聯、愛買、家樂福、頂好、JASONS超市
和風、韓式調味烤肉片，特價89元／100g，頂好。
註：促銷活動或有更動，以各通路為準。
家樂福豪華版懶人包，涵蓋美國頂級牛小排等豐富食材。
美國無骨牛小排，特價99.5元／100g，全聯。
澳洲真空貼體包牛排，任選2盒319元，限量，JASONS超市。
