【旅遊】春光明媚尋花蹤─泰國‧清邁

詩麗吉皇后植物園卡諾比天空步道可近觀山林之美。

撰文‧攝影／陶德

遊客撿拾櫻花花瓣，在草地排列出2019。

泰北炸豬皮與蔬菜炸物拼盤是Galae Restaurant招牌菜。

時序進入賞櫻季節，近年地處熱帶的泰國也掀起粉紅狂潮，泰北山區興起多處賞櫻勝地，清邁周邊山林美景或文創庭園繁花盛開，近郊的素帖山國家公園與湄林（Mae rim）是賞花踏青好去處，除了走訪最具知名度的坤昌阡櫻花谷（Khun Chang Kian），遊逛詩麗吉皇后植物園，尋覓一處景觀餐廳歇腳，參觀泰國傳統工藝「打銀」技藝，漫步湄平河畔觀夕照、搭遊船，更能感受泰北閒適多元的旅遊特色。

素帖山國家公園坤昌阡山區，苗族聚落小學被山林環繞，校園優美。

Galae Restaurant 庭園栽植繽紛花卉，是清邁近郊賞花好去處。

粉色仙境 坤昌阡櫻花谷

Deck 1是清邁著名河畔餐廳，坐擁絕美河景，是賞夕陽好去處。

國人時興至日韓賞櫻，但泰北山區海拔較高，氣候涼爽，近年櫻花成林，地處清邁郊區素帖山國家公園山林深處，有一座翠綠山谷，每年櫻花綻放之際，遊客湧入這片粉紅山谷拍照賞花。

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詩麗吉皇后植物園玫瑰花園深受遊客喜愛。

素帖山國家公園堪稱清邁後花園，遊客必訪的素帖寺、蒲屏宮地處山腰，坤昌阡櫻花谷位於海拔較高的山頂，由於山路狹窄蜿蜒，大車禁止通行，遊客可從素帖寺搭乘雙條車上山。山顛路狹，緊握著雙條車橫桿，隨著彎道顛晃上山，途經中海拔熱帶林相，遠山近樹，峰巒疊翠，山上的苗族居民熟練騎乘機車穿梭山路，被群山環抱的苗族小學，宛如一所森林小學。

銀廟雕梁畫棟，雕工精細。

「泰國櫻花」多數栽植於泰北山區，屬虎皇后品種，花瓣較小、顏色粉嫩，每逢櫻花盛開期，「馬卡龍粉」沿著整座山谷蔓延。櫻花谷有一座簡易山屋咖啡館，坐擁絕佳賞花位置，山屋設有2間通鋪讓遊客過夜。苗族聚落山區也是泰北咖啡主要產地，此地咖啡與清邁大學產學合作栽植，咖啡香醇，即便此回上山時機略早，未能目睹繁櫻盛開之美，但在山林品嘗咖啡，眺望綠色山谷的點點粉紅，令人心曠神怡。

湖畔花園 Galae Restaurant

清邁景觀餐廳與文創咖啡館林立，競爭激烈，Galae Restaurant是泰北老字號景觀餐廳，這間位於素帖山山腳下的花園餐廳，地處秀麗湖畔，園區精心栽植逾百種花卉，花園以老樹為中心，周邊遍植繽紛草花，諸如百合花、鬱金香、薰衣草、波斯菊等，用餐座位沿著河岸展延，園區播放輕音樂，營構閒逸氛圍。

這間具有30多年歷史的泰式餐廳，除了主打泰北料理，蛋糕跟飲料也有極高評價，招牌菜是炸豬皮、泰北香腸搭配南瓜、蔬菜組成的綜合拼盤，泰菜必點的泰式檸檬魚、酸辣海鮮湯也是熱門餐點，就算不吃正餐，到此品嘗甜點跟下午茶，也是極佳選擇。這裡也是一處繽紛湖畔花園，滿園七彩鮮花遍植樹下，在湖畔欣賞綠林成蔭，坐看天光水色與優美倒影，車輛穿過堤岸，用餐兼賞花，一舉兩得。

另外，清邁塔佩門周邊是遊客匯聚之處，從塔佩門步行約20分鐘，越過湄平河，河岸有多間咖啡館景觀餐廳，也是夜遊湄平河搭船處，廣受好評的Deck 1是當地著名河畔餐廳，坐擁絕美河景，泰式料理與甜點飲品價格略高，但用餐環境雅致，傍晚時分到訪，可賞夕陽，靜觀日夜交替，河岸各家餐廳亮起燈火，讓夜間的寧靜小河更添繽紛。

繽紛林園 詩麗吉皇后植物園

新年初始，是旅遊清邁最舒適的時節，山區氣候宜人，湄林的蓊綠山林，是清邁人踏青郊遊勝地，上午抵達熱門景點詩麗吉皇后植物園，正好遇上逾百名國小學童戶外教學，讓暖陽照拂的寧靜山區，滿是歡聲笑語。

詩麗吉皇后植物園腹地寬廣，遊逛小瀑布、樹冠天空步道與植物園，至少要半天時間，近年全長約400公尺天空步道啟用後，讓這處歷史悠久林園遊客漸增，成為網紅打卡開直播，甚至大學畢業生穿著學士服拍照的熱點。步道搭建於離地20公尺高的林梢，漫步鋼構空橋，隨著蟲唧鳥鳴，穿過大樹參天的森林，欣賞中海拔山區林相，多數遊客行至步道盡頭的瞭望台，開心與遠山近樹合影。

位於山頂的植物園，蒐羅泰國各種植物與花卉，致力植物生態保育與研究工作，沿著邊坡規劃多處花園與溫室花房，有多肉植物、蘭花與蕨類植物園；位於山坡上的玫瑰花園，特別受到女性遊客青睞。詩麗吉皇后植物園大花鐘是園區地標，一旁的荷花池清麗悠然，不妨在池畔尋一處清涼樹蔭，席地野餐，感受閒逸度假氛圍。

光彩炫目 銀街與銀廟

清邁是一座古廟之城，市區約有300間大大小小廟宇，其中約有30間是古都時期設置的古老廟宇，古城內必遊的有帕邢寺、柴迪隆寺，城外則是銀廟，這是一座銀光炫目、呈現泰式工藝的傳奇廟宇。

午後來到銀廟（Wat Sri Suphan），陽光灑落在銀光閃閃的銀色廟脊上，一旁的打銀街傳來銀匠「噹、噹、噹」敲打鐵槌的聲響，打銀街自200年前聚集能工巧匠，形成當地銀器中心，銀匠在此打製銀器與飾品，後來也在此興建一座銀廟。銀廟規模與腹地並不大，但這座以銀飾雕砌的寺廟，無論外觀與內部裝飾，皆呈現泰國銀匠技藝，將泰國佛教典故刻劃於銀片上，連廟內的地板也刻上許多天馬行空與前衛的圖樣，讓整座廟宇以銀飾展現獨特的傳奇色彩，園區恭奉一尊象神，金銀打造的菩提樹也是遊客拍照重點。

打銀街可見工匠製作跟打銀的過程，也販售銀飾跟12生肖鑰匙圈、書籤等手工紀念品，有多名年輕僧侶在此學習打銀技術，即使遊客在旁拍照，小僧侶依舊專注敲打銀片，展現細膩工法。

〈旅遊資訊〉

◆航班：可由桃園搭亞洲航空直飛清邁。

◆簽證：需辦泰國簽證，可至泰國貿易經濟駐台辦事處辦理，或至清邁機場辦理落地簽。

◆時差：泰國慢台灣1小時。

◆匯率：新台幣1元約兌1泰銖。

◆相關資訊洽詢：

1.泰國觀光局台北辦事處http://www.tattpe.org.tw/

2.亞洲航空https://www.airasia.com/booking/home/zh/tw

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