富貴聚盆起家雞以黑蒜增添甘甜溫潤。

〔記者林欣若／台北報導〕阿瘦皮鞋除了以舒適鞋款聞名，這幾年更推行從食衣住行各方面打造美好生活，4年前開始推出年菜便是品牌最大的改變，年菜的菜色開發由阿瘦皮鞋人稱「羅媽咪」的總裁夫人主導，當年鞋廠員工為了趕出貨、無法回家吃年夜飯，就是由羅媽咪一手張羅，讓員工在鞋廠也能吃到熱騰騰的年夜飯，年菜系列重現當年阿瘦鞋廠年夜飯的復古原味。

福壽滿全佛跳牆用料豐富實在。

家傳秘製貴妃腿添加了特製的香料，讓豬腳少了甜膩和油膩。

宜蘭出身的羅媽咪，特別注重口味和食材，十道年菜都是充滿人情味的手路菜，其中富貴聚盆起家雞、福壽滿全佛跳牆、家傳秘製貴妃腿、極致三鮮西魯肉四道菜色更是羅媽咪的私房菜色。招牌福壽滿全佛跳牆以精選的豬腳、排骨、栗子、干貝、豬肚、香菇、鵪鶉蛋豐富食材組成，層疊擺放後加入金華火腿雞高湯，蒸上2小時，讓所有食材的味道融合在一起，濃而不膩滑順的湯頭非常夠味；家傳秘製貴妃腿選用肉中帶筋、肉質紮實的整隻萬巒豬腳，口感不膩，搭配羅媽咪特調的蒜蓉醬是絕配；今年全新推出蒜頭養身雞湯，使用黑蒜熬煮，少了蒜頭的刺激，味道更甘甜溫潤。

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎　 點我下載APP　 按我看活動辦法