【流行消費】星巴克特展品味咖啡藝起來

2017/07/18 06:00

「質物霽畫」主理人李霽於展場所設計的裝置作品，他將於8月19日下午2點與星巴克咖啡大師Danny一起分享「咖啡道德採購與植物藝術的永生計畫」講座，並現場教學植物藝術品製作。（記者凃盈如攝）

〔記者凃盈如／台北報導〕咖啡與生活風格日益結合，步入第四屆的星巴克「Coffee Journey」今起在華山文創園區展開，以「愉悅的咖啡探索旅程」為主軸，打造 Coffee Lab（咖啡實驗室）、Coffee Bar（咖啡吧台）、Coffee Kitchen（咖啡廚房）三大空間，帶領咖啡愛好者探索、體驗咖啡。

Coffee Lab（咖啡實驗室），近60位咖啡大師運用近10種咖啡器具，帶領消費者瞭解不同咖啡產區故事及味覺體驗。

「咖啡實驗室」有不同咖啡產區故事及味覺體驗，近60位大師運用近10種咖啡器具，讓參與者找到自己喜愛的咖啡風味與方式；「咖啡吧台」則運用最新的Reserve Bar概念，搭配2款稀有、珍貴、少量的典藏系列頂級咖啡豆，烹調出獨特的濃縮咖啡系列（含美式、那堤、卡布奇諾等）、冷萃咖啡、氮氣冷萃咖啡，另有7款概念門市的獨家飲品，打造前所未有的體驗。至於「咖啡廚房」則是以咖啡創意交流平台為概念、講座形式，由咖啡大師與7個不同領域的職人藝術家激盪，舉辦11場的生活講座，涵蓋藝術、插畫、甜點、香氣、調飲、植栽等領域，另有「咖啡大師的咖啡學堂」，分享咖啡專業知識、產區知識、烹調方式等。