(專題)跟著林逸欣一家人吃在地台南味!盤點4家「常去愛店」清單
林逸欣是臺南人,卻不是大家印象中的老饕。(資料照,記者胡舜翔攝)
〔記者蕭方綺/專題報導〕說到台南,許多人腦中浮現的第一個畫面,十之八九是小吃、米糕與牛肉湯。但出身台南的林逸欣卻苦笑說:「我家是超級不吃美食的家庭,我真的很愧對身為台南人!」
她坦言大學到台北唸書,每當被問起「台南有什麼好吃的」,總是腦中一片空白,後來受不了,乾脆上網查「台南21個必吃名單」,默背下來備用,當同學問她台南推薦小吃,她就照那份名單講,結果同學們去吃,覺得好吃到爆,還誤會她是老饕,她笑著回憶:「其實我根本是靠背的啦!」
不過對林逸欣來說,家的味道,不在於菜色華不華麗,而是「回去吃那碗熟悉的便當」,她笑說:「可能這就是我的台南味吧。」因此她向本報讀者介紹她心中熟悉的「愛店」名單,除了便當店,就是米糕,相當在地。
林逸欣(右)笑說自己家人都不是老饕,只愛吃家常便當。(翻攝自臉書)
聊到「真正愛吃的」,林逸欣第一個想到的是她從小吃到大的「一大便當」,她直呼:「這是我難得從台北回台南會想吃的東西。」並介紹自己最愛的菜色是炸雞腿或炸排骨,「不是裹粉炸的,是咖啡色皮的雞腿!排骨是招牌,超香。」她還透露內行吃法:「只有禮拜一、禮拜四中午才有冬粉,會特別挑那兩天回去,花30元加購。那碗冬粉真的好吃到不行!」
接著她端出「米糕雙雄」,分別是「下大道蘭米糕」和「好農家米糕」。她如數家珍提到下大道蘭米糕有她珍愛的魯小丸子,「從小吃到大,後來人太多難排,就發現另外一家好農家米糕。好農家沒有小丸子,只有大的,但也要排很久。」問她更愛哪一家?她想了想笑說:「我都愛啦,反正我就是愛米糕!」
林逸欣(中)和爸爸都不吃牛肉,因此和台南有名的溫體牛只能遺憾說掰掰。(翻攝自臉書)
談起另一家便當店「青鳥屋」,林逸欣笑出聲:「這家超神奇,離我家超近,但我從小到大都沒吃過,是Tony發現的!」原來是她老公Tony每回跟她一起回台南,因林逸欣和爸爸不吃牛,無法享受牛肉湯的美好,加上她家人不重吃,讓Tony老覺得「台南怎麼都沒美食」,無意間在巷口發現這家便當店,結果「驚為天人」。
她形容:「他說菜色超多、超實在,重點是很好吃!」不過她自己吃東西沒那麼講究,「我沒有什麼好不好吃,只有『喜不喜歡吃』。像我喜歡玉米、碗粿,只要有這些就開心了。」
林逸欣「非典型台南美食地圖」
1. 一大便當(炸排骨、炸雞腿+加購冬粉)
2. 下大道蘭米糕店(附魯小丸子)
3. 好農家米糕(大顆魯丸,人氣排隊王)
4. 青鳥屋(巷口驚喜便當)

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