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進入（專訪）食安危機頻傳！型男廚師陳佑昇揭「挑選食材關鍵」：影響很巨大
〔記者林欣穎／專訪〕「型男廚師」陳佑昇曾在曾國城《型男大主廚》擔任班底，去年年底從節目畢業，坦言是為了跳脫舒適圈、迎接新挑戰，接觸料理十多年的他，從小就在家裡經營的麵店幫忙，念書讀的也是餐飲科相關，主攻法餐的他曾到新加坡、法國、日本等地進修工作，聊到家鄉味，他則分享「肉燥」是他心中最能代表台灣的美食。
陳佑昇。（記者陳奕全攝）
陳佑昇去年從《型男大主廚》畢業，曾國城曾不捨表示：「你離開我是很難過。」不過他與曾國城在同經紀公司算是同門師兄弟，5月底還將合體出席活動，陳佑昇不忘大讚在曾國城旁邊學到最多的是說話技巧，「城哥臨機應變非常快，句句都有幽默感，從他身上獲得很多養分。」
陳佑昇。（記者陳奕全攝）
他也提到歷來上過節目的來賓，其中最令他印象深刻的便是沈文程，大讚對方做菜厲害、懂很多食材知識，他也提到Apple為了節目勤學廚藝相當認真，也令他刮目相看。
陳佑昇。（記者陳奕全攝）
至於近來食安危機頻傳防不勝防，陳佑昇有感食安問題，認為自己做菜給自己吃會相對安全、健康，至於如何挑選調味品和食材？他則點出關鍵：「一分錢一分貨，不要買太便宜的東西當材料就比較不會錯，可以挑選比較貴一點的柴米油鹽，這些雖然很細微，但影響很巨大。」他也提到要挑「內容物」看得懂的，也不要為了想存放久一點，就挑選期效過長的。
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