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一代奇人辭世將滿5年!波登紀念特輯帶粉絲一窺各地美食

〔記者許世穎/綜合報導〕已故美國知名作家、節目主持人安東尼波登,過去以放浪不羈,幽默毒舌又言之有物的主持風格深受歡迎,在全球擁有大批粉絲。但身為一代奇人的他卻在 2018年6月於法國錄製節目途中輕生身亡,留下令人難捨的慟與不解謎團。

《波登紀念特輯》收錄波登造訪芝加哥的熱道格香腸超級商店。(TLC提供)

在波登辭世5週年前夕,TLC旅遊生活頻道特別推出《波登紀念特輯-波登不設限第五季》,讓喜愛波登的朋友得以再次跟隨放浪大廚的行腳走踏歐、亞、美洲等地,透過波登視角一窺芝加哥、墨西哥、威尼斯、亞述群島、菲律賓、曼哈頓、斯里蘭卡、越南等地的文化與美食。

首站波登來到芝加哥,忍住不吃早餐和午餐,排隊等候令他無法抗拒的「最佳管狀肉餐廳」熱道格香腸超級商店。這裡曾名列《 Bon Appetit好味口雜誌》地表50大餐廳,提供各式各樣的熱狗,和波登形容「墮落到讓貓王像女學生一樣臉紅」的美味鴨油炸薯條。

波登在《波登紀念特輯》與友人舉杯,向神乎其技的威尼斯海鮮燉飯致敬。(TLC提供)

世界最美味的燉飯在義大利、義大利最美味的燉飯則在威尼斯,波登在水都威尼斯布拉諾餐廳遇見烹調過程像藝術表演的海鮮燉飯,而它的材料除了義大利米竟然只有袧魚高湯!波登將這道漁夫料理稱之為英雄式的烹飪,眾人舉杯向美味的燉飯致敬。

飯後波登與朋友閒坐威尼斯街頭,問到「什麼人是最差勁的觀光客?」答案是來去匆匆不過夜的人,以自己的古文明為傲、享受食物和一切慢慢來,是威尼斯人不吝分享的生活態度。

波登在這些國家或城市會遇見哪些有趣的朋友?造訪哪些特色餐廳?品嚐什麼令他驚嘆的食物呢?《波登紀念特輯-波登不設限第五季》已於22日起在TLC旅遊生活頻道平日晚間6點首播。

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