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戲劇男神受蔬食教主感召 組團MIT力挺台灣蔬食天堂

陳謙文(左起)、田定豐、楊皓崴身穿黑西裝出席綠蔬食評鑑。(唱戲世界娛樂提供)

〔記者李紹綾/台北報導〕音樂人田定豐自3年前自掏腰包創立台灣蔬食米其林標準的豐蔬食評鑑,連辦二屆已成為蔬食餐廳的榮譽指標。今年豐蔬食由「綠色公益基金會」接手主辦,加入了環保評分選項,更名為「綠蔬食評鑑」仍由田定豐擔任評審團主席,邀請知名美食家吳恩文、知名主持人偶像明星陳俋塵、李秀媛、陶禮君、米兒等108位地毯式全台評鑑,今於(15)日在台北世貿揭曉頒獎一到三星的蔬食餐廳。

楊皓崴(左起)、田定豐、陳謙文身穿黑西裝出席綠蔬食評鑑。(唱戲世界娛樂提供)

典禮現場除了許多知名美食家到場頒獎外,還特別邀請了戲劇圈兩大男神陳謙文、楊皓崴,和田定豐一起頒出三星餐廳的獎項。三人很有默契的都以黑色西裝登場,一開場就說:「我們是MIT組合。」陳謙文、楊皓崴向來無肉不歡,被問怎麼會來蔬食界米其林頒獎?楊皓崴說:「我本來的確是無肉不歡的人。但以前在高雄唸書時,有一次誤打誤撞進到佛光山師父吃飯的食堂,那一餐讓我發現原來素食也可以這麼好吃,後來認識豐哥,就常被他帶去各種蔬食餐廳吃飯,才知道蔬食也有這麼多的類型,彷彿打開了我的飲食新世界,而且每一次和豐哥吃飯後,都會發現隔天上廁所特別順暢,所以現在就養成一週有一天無肉日的習慣。」

楊皓崴(左起)、田定豐、陳謙文身穿黑西裝出席綠蔬食評鑑。(唱戲世界娛樂提供)

橫跨音樂和戲劇的陳謙文,十年前就主持過蔬食電視節目,對於蔬食可說不陌生,他說:「以前的素食的確比較單一,這一年跟著豐哥到處吃發現現在的蔬食完全不輸葷食。而吃到我很喜歡的料理,我就會研究它的做法,回家學著做到滿意為止,讓我現在也可以在家辦桌蔬食宴請朋友了。」而除了開始改變飲食外,陳謙文也跟著田定豐在學習頌缽平衡身心,他說:「演戲工作的壓力很大,有一次上了豐哥的頌缽體驗後,立刻感覺到身心很明顯的被療癒了,我自己就買了一顆缽回家睡前敲,以前失眠的痛苦都被改善了,才知道聲波對我們的幫助。」

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