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進入宣稱不復胖又免挨餓 150萬以上韓妞風靡這個瘦身法
李智秀在韓國減重市場中掀起「突破慣性」風潮，被亞洲富比世評選為「30歲以下最具影響力的健康領域30人」之一。（圖片提供／瑞麗美人國際媒體）
〔記者魏伶如／台北報導〕韓國最受歡迎減重&健身品牌「Dano & Fitness」創辦人李智秀（DANO）提倡「突破慣性」，在韓國減重市場中掀起風潮。在著作《突破慣性激瘦飲食：無痛-20KG！減重女王DANO教你改吃速瘦料理，低卡、高纖、高蛋白，1天1次，7天養成易瘦體質》（瑞麗美人國際媒體）有詳細介紹及食譜示範。
簡單說「突破慣性」減重就是「4321飲食法」，不需要複雜的計算，只要記住構成一餐的四大要素即可。不會讓你糾結在體重數字上，而是讓好的習慣在你的日常生活中扎根，因為已經融入生活，所以不覺得自己是在忍耐。
「4321飲食法」是指40%的蔬菜量（略少於餐盤的一半），30%的非精緻碳水化合物，20%蛋白質和10%的脂肪。
《突破慣性激瘦飲食：無痛-20KG！減重女王DANO教你改吃速瘦料理，低卡、高纖、高蛋白，1天1次，7天養成易瘦體質》（瑞麗美人國際媒體）讓你將正確飲食習慣融入生活。（圖片提供／瑞麗美人國際媒體）
膳食纖維和微量元素40%：一餐建議攝取一份蔬菜，一日建議攝取兩份以上的蔬菜。像萵苣、紫蘇葉、蘿蔓生菜、羽衣甘藍、青江菜、芹菜、菠菜等葉菜類，生吃時可以攝取豐富的維他命和微量元素；甜椒、青花菜、花椰菜、洋蔥、茄子、香菇、高麗菜等偏硬的蔬菜，可以用蒸的或用炒的，不只方便食用也可以幫助消化。
非精緻碳水化合物30%：白飯和麵包都屬於「精緻碳水化合物」。這些穀物在精煉化的過程中，已經流失了大量的微量營養素。因此，請用糙米飯取代白米飯， 用全麥、黑麥、糙米麵包取代一般的白麵包；至於麵條類，請選擇蕎麥含量高的麵類或全麥義大利麵。也可以選擇根莖類作物來替代，像南瓜、地瓜或馬鈴薯都屬於非精緻碳水化合物。
蛋白質20%：一餐中至少要有一份以上的蛋白質。當然脂肪含量低的雞胸肉是最好的，但也推薦牛臀肉、牛腱肉、豬後腿肉等脂肪較少的肉類，也可以選擇一份海鮮、兩顆雞蛋或半塊豆腐來替代。
脂肪10%：大部分的蛋白質都含有脂肪，所以只要再另外多攝取一點點，就能輕鬆達到一日所需的份量。可透過蘸醬或橄欖油攝取，或是在菜單中加入堅果、起司、優格等食物當做點心。
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