除夕圍爐倒數熱年菜外帶服務秒殺

2022/01/06 11:03

王品集團首次推出「熱年菜」外帶服務，進入完銷倒數階段。圖為莆田「虎躍星春團圓宴」，共9道菜。（王品提供）

〔記者方惠宗／台北報導〕搶攻年菜市場，王品集團今年首次推出「熱年菜」外帶服務，集合中餐品牌莆田、享鴨與丰禾，推出三款不同份量、不同價位的外帶熱年菜組合，上月初開放預購，買氣爆棚，目前尚有莆田「虎躍星春團圓宴」套組可供訂購；即日起至元月30日開放預購，並於元月31日除夕當天現做現取。

王品嚴選冷凍宅配年菜「東福美饌富貴宴」，兼顧除夕圍爐與年節祭拜，覆熱後即可上桌。（王品提供）

王品表示，今年受疫情影響，國人無法出國旅遊，加上9天春節連假，引爆年菜圍爐商機。王品今年首度跨足外帶熱年菜市場，推出限量共僅1,816套的三款年菜組合，吸引消費者搶訂，最後追加組數也進入倒數銷售階段，目前尚有莆田「虎躍星春團圓宴」可供訂購，包含「蒜香脆皮雞」、「翠玉白菜燉軟豆腐」、「鮮露清蒸鱸魚」等招牌菜色，並搭配主廚特別研發的年節隱藏版如「辣椒波士頓龍蝦」、「干貝燴蘆筍」等，共9道融合傳統中式與南洋風味的年菜料理，適合5至6人的家庭享用。除夕當天至原預訂餐廳取餐，全日共分7個時段，最晚取餐時段為下午5點30分。

另一方面，看見年節祭拜需求，王品嚴選冷凍宅配年菜以中式「東福美饌富貴宴」解決消費者採買的需要，匯集「元氣人蔘燉烏雞」、「福虎烏參佛跳牆」、「吉祥蔥香燒元蹄」、「鮮蠔醬汁蒸金鯧」、「瑞氣桃木燻鴨胸」、「東港櫻花蝦米糕」等菜色，約6人份，覆熱後即可上桌。