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高CP值中秋禮 吃貨力推台灣本產鳳荔酥開賣

PEKOE點心坊今年最新力作「台灣本產鳳荔酥禮盒」(右)、「PEKOE點心坊—台灣本產荔枝酥禮盒」(左),即日起於PEKOE網站、實體店鋪販售,每盒內含8入,各580元。(PEKOE提供)

〔記者凃盈如/台北報導〕由飲食生活作家葉怡蘭主導,長年研發各種好食的PEKOE食品雜貨鋪,今年中秋推出最新力作:特濃「台灣本產鳳荔酥」,將台灣荔枝的美味再推上層樓,一推出好評不斷,得到許多美食家推薦,今年此商品,與以新包裝亮相的「台灣本產荔枝酥」同步登場,兩者每盒8入,580元,是極好入手的高CP值美味中秋禮。

市面上相當少見的荔枝酥,有著獨特內餡,選用PEKOE受到廣大好評迴響、盛產於台灣彰化八卦山區、最具盛名的「台灣本產糯米荔枝乾」調配而成。(PEKOE提供)

「台灣本產鳳荔酥」,內餡選用嘉義的金鑽鳳梨和土鳳梨,經多次調配做出最適比例,且添加了與「台灣本產荔枝酥」相同,產自台灣中部、彰化八卦山區所產糯米荔枝製成的糯米荔枝乾。因此款荔枝乾果大核細、香濃甜美,是經過長達72小時烘烤製成的果乾,雖成本高昂,但業者仍將之大量切碎混入雙鳳梨餡中,兩者有完美的混融,也嘗到荔枝果乾的細膩口感,美味、足具食趣。

鳳荔酥精選產自嘉義的金鑽鳳梨(台農17號)和土鳳梨(台農3號)做成果餡;再與PEKOE獨家嚴選的「台灣本產糯米荔枝乾」一起調配成完整內餡,風味深邃,是難得一見且讓人傾心的組合。(PEKOE提供)

更讓吃貨著迷的是,這款特濃「台灣本產鳳荔酥」同樣選用法國諾曼第產區優質奶油製成,以雙倍分量的奶油製成鬆軟香甜的外皮,帶著香濃、入口即化的餅皮,搭著口感豐富、果香濃馥的餡料,鳳梨酸香與荔枝溫潤口感,在口腔汨汨化開,甜蜜地撩動味蕾。

此外,PEKOE食品雜貨鋪也特別推出實體鋪限定的「中秋佳釀組合」,以限量100瓶的「台灣在地釀2019 紅酒」,和RIEDEL的O系列水晶對杯為組合,無論餽贈親友,或是做為家人團聚的伴手好物皆宜。

即日起至9月21日,PEKOE實體鋪特別推出中秋限量「中秋佳釀組合」,將「台灣
在地釀2019 紅酒」與「奧地利RIEDEL的O系列Pinot / Nebbiolo水晶對杯」搭配,原價3,600元,特價3,200元。(PEKOE提供)

「台灣在地釀2019 紅酒」百分之百使用台灣種作葡萄,以來自彰化二林45年老藤栽種的釀酒葡萄黑后,和彰化二林的蜜紅、彰化大村的巨峰兩種鮮食葡萄共同釀製而成,由PEKOE食品雜貨鋪攜手近年獲獎無數的威石東團隊合作,由PEKOE主人葉怡蘭從窖藏親選出的單桶紅酒。酒液色澤有如紅寶石色閃耀,洋溢覆盆子、櫻桃、蔓越莓、李子、紅葡萄等新鮮紅色水果香氣,以及紫羅蘭、玫瑰等花香與微微香料、草本的幽幽森林香氣,口感既清新又雍容優雅、細緻滑膩如絲,是一款能與多樣料理水乳交融的醇美佳釀。

即日起至9月21日,PEKOE實體鋪特別推出的中秋限定「中秋佳釀組合」,將「台灣在地釀2019 紅酒」與「奧地利RIEDEL的O系列Pinot / Nebbiolo水晶對杯」搭配,不僅限定PEKOE實體鋪才能購買,更是限量限時的超值組合。

此外,PEKOE食品雜貨鋪也同步推出多款中秋禮,如家中料理必備的萬能調味料「無敵三元素禮盒」、「好米好食禮盒」,或是PEKOE自製的美味點心:「台味爆米花禮盒」、「台灣本產水果乾禮盒」;台灣頂級茶葉:「鴻運當頭台灣魚池紅茶禮盒」等,均是最有滋味的「真食」中秋好禮,接訴求天然、美味、無添加的理念,讓人團圓時刻,增色添香。

詳情請見

https://www.pekoe.com.tw/

(飲酒過量,有礙健康)

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