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進入（專訪）林佩瑤老公曾上社會新聞 武俊傑浪子回頭超勵志
記者陽昕翰／專訪
36歲的武俊傑曾代表台灣，參加日本國際料理大賽奪下金牌，他15歲時因打架上社會新聞，最後被父母親送到美國念書，自嘲一到國外就遇到「現世報」，慘遭外國人霸凌，不愛去學校的他，意外挖掘對做菜的興趣。
林佩瑤（左）、武俊傑專訪。（記者陳逸寬攝）
武俊傑受訪談到：「以前學校有六成黑人、三成墨西哥人，高中就是過著被霸凌的生活，中午被推到垃圾場去吃飯，我也不喜歡去學校上課。」當時的他思鄉心切，因為想念台灣味，時常打越洋電話回家，向媽媽詢問獅子頭、黃燜雞的做法，這些家常料理食譜都收錄在他的新書《紳裝主廚武俊傑的人生和他的創意料理》。
武俊傑不認為自己對做菜有天分，謙稱都是靠練習而來。（記者陳逸寬攝）
武俊傑招認當時沒乖乖唸書，慘被「二一」後，反而賺到了被退回的學分費，讓他有零用錢去報名廚藝學校進修，也在美國的餐廳實習。
回首年少輕狂，到現在事業有成，他不認為自己對做菜有天分，謙稱都是靠練習而來，像是傳統的元祖戰斧豬排，就是他創業至今最成功的料理。
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