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王建復不畏疫情當手搖飲BOSS 身兼外送累垮

〔記者蕭方綺/台北報導〕王建復近年除了拍戲,也開始投入餐飲事業版圖,除了台北市東區的餐廳,今年疫情期間還開始拓展競爭激烈的手搖飲市場。王建復在4月便開始投入手搖飲計畫,原定7月開始營運,無奈遇到疫情 升級,排程只能延宕,不過他一向正面思考,並沒有浪費時間,轉個念想「一切都是最好的安排」。

王建復為了品牌開幕親力親為。(王建復提供)

而他近日手搖飲料「BOSS TEA(老板の茶)」開幕,他笑說:「當老板真的不容易,這三天幾乎沒甚麼睡眠時間,一早就到店裡和員工同仁們準備開店,大太陽底下為每一位排隊中的顧客解說打招呼,同時還要出任務,身兼外送員,一天下來腿都不是我的腿了,連坐下來好好吃個飯的時間都覺得是奢侈。」

王建復在大太陽下騎機車外送。(王建復提供)

擅長美術設計的王建復一手包辦旗艦店內所有設計擺設,他說自己是在地的「桃園囡仔」,求學時期離鄉背景打拼到現在, 心中一直想著可以為自己的故鄉桃園做些什麼,「在這次的疫情間 生活中內 心與外在都面臨許多嚴峻的考驗,看到許多年輕人對未來的生活如此迷茫,在自己能力所及的範圍內能做些什麼,於是我們成立了創立了手搖飲品。」他指出自己開創另一個事業同時,團隊還特別準備10個名額的零元加盟金創業機會給新新人士來開店當 「老板」。

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