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初鹿牧場X舊振南「鮮奶綠豆沙包」 全聯開賣

2021/08/02 16:29

初鹿牧場X舊振南「鮮奶綠豆沙包」(8粒裝),139元,即日起可於全台全聯、舊振南官方購物商城與實體店、初鹿牧場官網與台東園區購得。(初鹿牧場/舊振南提供)

〔記者凃盈如/台北報導〕經營50年的初鹿牧場首度攜手百年餅舖舊振南,聯手推出全新的產品「鮮奶綠豆沙包」,採用初鹿牧場100%鮮奶麵皮,搭配舊振南經典李白口味綠豆椪綿醇綠豆沙製作而成,是樸質香醇的美味,無論做為早餐或者下午茶點,皆十分暖心。「鮮奶綠豆沙包」單包8粒裝,139元,即日起於初鹿牧場的官網和台東園區,及全聯實體門市正式上架販售。

初鹿牧場與舊振南首度聯名新品「鮮奶綠豆沙包」,採用初鹿牧場100%鮮奶麵皮,搭配舊振南經典李白口味綠豆椪綿醇綠豆沙製作而成。(初鹿牧場/舊振南提供)

初鹿牧場與舊振南首度聯名新品「鮮奶綠豆沙包」,採用初鹿牧場100%鮮奶麵皮,搭配舊振南經典李白口味綠豆椪綿醇綠豆沙製作而成,初鹿牧場品牌總監陳奎妮表示:「此次與舊振南的聯名,不只是品牌之間的聯名,背後更代表著文化傳承的融合。該商品使用的鮮乳成份皆無添加、無調整,味道香醇濃郁;鮮乳麵皮也是100%鮮乳製造,口感香Q彈牙、紮實有勁。」舊振南總經理李立元則表示:「鮮奶綠豆沙包的內餡來自舊振南鎮店招牌『李白口味綠豆椪』綿醇綠豆沙;採用嚴選中顆飽滿的綠豆,經過泡、洗、濾、蒸、壓、煮、炒七道手工程序,製成酥鬆綿密的清香綠豆沙餡,雪白的純奶油綠豆風味,口感清新淡雅、甜而不膩。」業者提到,在疫情拉開彼此距離的同時,希望讓消費者在家中也能擁有幸福口感,療癒身心。

鮮奶綠豆沙包採用初鹿牧場100%鮮奶麵皮,搭配舊振南經典李白口味綠豆椪綿醇綠豆沙製作而成,口感香Q彈牙、紮實有勁,口味清新淡雅、甜而不膩。(初鹿牧場X舊振南提供)

初鹿牧場是全台最大的坡地牧場,除了畜牧生產與觀光遊憩外,更期待從農牧教育出發的核心理念,能透過生活實踐來傳遞環境與人的互動訊息,攜手與環境共生、與生態共榮。而舊振南則是創始至今已逾130年的餅店,經歷了時代變遷與文化的融合,並積累成漢式糕點背後所蘊含的送禮者心意。

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