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進入迎餐飲內用 連鎖龍頭「閉門清消+居家快篩」
〔記者方惠宗／台北報導〕疫情警戒將於明（27）日降為二級，連鎖餐飲龍頭王品集團今（26）日啟動防疫大作戰，全台172家門店（不含雙北、宜蘭）同步清消作業，聘請專業消毒團隊、將動員近350人次，仿照國軍化學兵的高規格作業，將餐廳內外環境徹底消毒。王品快食尚事業群總經理王益珊表示：「王品集團希望提供消費者最安心的用餐環境。」
迎接27日開放首日，王益珊表示，民眾心態是既期待又怕受傷害，「優惠是其次，最關心的是業者能否提供安心的用餐環境；王品集團將盡全力做好準備。」
王品集團今天啟動防疫大作戰，將餐廳內外環境徹底消毒。（王品提供）
王品集團今天所有街邊門店都暫停接單、停止外帶外送；在百貨賣場的門店則配合規定，在結束營運之後進行清消。此外，也將拉開桌距、確保1.5公尺安全用餐距離；擺好梅花座、在每個用餐席位架設隔板；用餐實聯制、人流量管制表、增加環境清消頻次，落實執行各縣市政府防疫指引。
王品集團同時購買1萬劑快篩試劑，提供同仁進行「居家快篩」。王益珊強調，只有「先保護好同仁的健康安全、才能保障顧客的用餐安全」。
王益珊指出，王品集團自從5月19日率先宣布「暫停內用、只提供外帶外送」，到今日整整69天，是台灣餐飲業史上第一次「最長時間停止內用」的經營挑戰。即將開放內用，「王品集團希望提供消費者最安心的用餐環境。」
迎接疫情警戒降級，許多縣市將鬆綁餐飲內用。不過雙北仍禁內用，觀察一週再決定是否解禁。宜蘭則於8月3日起開放內用。
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