這就是上流世界！精品廚電不畏疫情輪番大改版迎接貴婦廚房改造潮

2021/07/26 07:23

〔記者吳佩樺／台北報導〕疫情肆虐經濟，但現實是，金字塔頂端並未受到衝擊，頂級家電市場依舊蓬勃，尤其「自煮」風潮興盛，更讓高端客層興起「改造廚房」的念頭。不少品牌包括Gaggenau、Miele，從去年底開始輪番大改款，今年上半年不只持續進行，甚至預告下半年還會導入更旗艦規格來台，擴大滿足「上流世界」的需求。另外，以90天滿意保證成功吸客的BOSCH洗碗機，主力款亦在細節處增添小貼心更新。

精品廚電輪番大改款，醞釀貴婦廚房改造潮。（達志影像）精品廚電輪番大改款，醞釀貴婦廚房改造潮。（達志影像）

　三大德國精品廚電Gaggenau、Miele、BOSCH，疫情之下銷售仍逆勢成長，上半年皆呈現雙位數成長，足見相關市場可觀的消費力。

疫情之下，精品廚電上半年銷售仍逆勢成長。（業者提供）疫情之下，精品廚電上半年銷售仍逆勢成長。（業者提供）

　Miele資深企劃任珮華表示：「高價產品不能缺少『實體賞機』，三級警戒時期雖然略受影響，但整體相對平穩，畢竟廚房裝潢從規劃到工期皆須仔細評估，因此不會隨著短期疫情『大起大落』，上半年仍締造不錯的成績。」

　Gaggenau品牌行銷梁悅慈也說：「觀察只是施工進度往後延，品牌訂單量並沒有減少。」

　各家業者看好降級之後，進而爆發的「貴婦廚房改造潮」。

開放式廚房和健康飲食盛行，捨棄「明火」成趨勢。Miele SmartLine系列檯面式排油煙機，嵌入深度只須16公分，不用犧牲檯面下方的收納櫥櫃空間。（業者提供）開放式廚房和健康飲食盛行，捨棄「明火」成趨勢。Miele SmartLine系列檯面式排油煙機，嵌入深度只須16公分，不用犧牲檯面下方的收納櫥櫃空間。（業者提供）

　開放式廚房和健康飲食盛行，捨棄「明火」成趨勢，無油煙廚電和隱藏式排油煙機躍升新寵兒。尤其隱藏型排油煙機不用受限傳統排風管線，讓視覺擁有更搶眼的時尚寬闊感，且特別適合中島型設計，近幾年的詢問度很高。

　Miele全新SmartLine系列爐具主打全系列無縫接軌安裝，包括智慧感應鐵板燒、智慧感應爐、檯面式排油煙機等，均能自由排列組合，無論平接式或嵌入式皆不會出現縫隙，更加符合貴婦對美觀的要求，全套買齊約45萬元。

Miele SmartLine系列爐具，主打無縫接軌安裝。每款7.4萬～14.5萬元，全套擁有約45萬元。（業者提供） Miele SmartLine系列爐具，主打無縫接軌安裝。每款7.4萬～14.5萬元，全套擁有約45萬元。（業者提供）

　SmartLine系列的檯面式排油煙機是台灣Miele首度導入此類商品，相較市面競品，特色是嵌入深度只須16公分以及扁平型抽風管線，不用犧牲檯面下方的收納櫥櫃空間。

　此外，Miele G6000系列的烤箱、蒸爐等廚電，距離2014年推出已是7年前，今下半年陸續引進更頂級的G7000系列，蒸爐目前已少量到貨，目標全產品年底前全面到齊。

Gaggenau重新設計400和200系列蒸烤爐，容量增大50公升，其中400系列首創「全自動清洗」功能，一台要價高達35.8萬元。（業者提供） Gaggenau重新設計400和200系列蒸烤爐，容量增大50公升，其中400系列首創「全自動清洗」功能，一台要價高達35.8萬元。（業者提供）

　另一品牌Gaggenau 400和200系列蒸烤爐大變身，容量增大50公升，其中400系列首創「全自動清洗」功能，光一台要價高達35.8萬元。最近再引進新代200系列智慧感應爐，是2016年上市以來的首度變革，升級4口感應爐，增大烹飪區域，並結合檯面式排油煙機的二合一設計、爐面一體成型。接下來，400系列的旗艦型升降式排油煙機也會進行改版。

Gaggenau 200系列智慧感應爐，升級4口感應爐，增大烹飪區域，並結合檯面式排油煙機的二合一設計，售價22.8萬元。400系列的旗艦升降排油煙機，下半年也會進行改款。（業者提供） Gaggenau 200系列智慧感應爐，升級4口感應爐，增大烹飪區域，並結合檯面式排油煙機的二合一設計，售價22.8萬元。400系列的旗艦升降排油煙機，下半年也會進行改款。（業者提供）

　Gaggenau產品經理莊宸堯指出，「高單價系列過去消費者下單後，從德國總部運送來台，約等待3、4個月，不過疫情打亂全球物流，今年又比去年更緊繃，完全抓不準船期，等待期比過去拉長，會建議及早下單。」

　※洗碗機婚姻救星銷量直衝三品牌新機升級

　綜觀來看，各大精品廚電「買氣最熱絡」的其實是洗碗機，除了是「婚姻救星」，最大原因是安裝相對不用大動工、廚房不必「全部打掉重練」，且入門款的入手門檻不會太驚人，白領族群也負擔得起，比過去普及深入都會家庭。

Miele G7000系列洗碗機，針對亞洲家庭設計中式碗籃，比舊型的淺盤碗籃更符合使用習慣，售價7.1萬～8.2萬元。（業者提供） Miele G7000系列洗碗機，針對亞洲家庭設計中式碗籃，比舊型的淺盤碗籃更符合使用習慣，售價7.1萬～8.2萬元。（業者提供）

Gaggenau新款400系列洗碗機，加強對精緻餐具的保護，例如內部加入軟墊，售價13萬元。（業者提供） Gaggenau新款400系列洗碗機，加強對精緻餐具的保護，例如內部加入軟墊，售價13萬元。（業者提供）

　Miele G7000系列洗碗機已於去年底販售，亮點是針對亞洲家庭設計中式碗籃，因亞洲人喜歡喝湯、燉肉，多深盤，中式碗籃比舊型的淺盤碗籃更符合使用習慣，只有亞洲版本才有。另開發自動洗劑投放功能。

　此外，過去Miele G6000系列僅最頂規機型配置自動開門烘乾技術，G7000系列此代包含入門皆全面進化；Miele預告之後還會下放到G5000系列，擁有更實惠的價格。

　Gaggenau 400系列新一代洗碗機則是加強對精緻餐具的保護，例如內部加入軟墊；上層碗籃新增輔助清潔區，可啟用噴嘴以額外的水柱洗滌。

BOSCH 4、6、8系列洗碗機，新型強化籃網密度，讓筷子、細吸管等不易從籃子孔縫中掉落，售價4.4萬～9.5萬元。業者正評估是否延長90天滿意保證活動。（業者提供） BOSCH 4、6、8系列洗碗機，新型強化籃網密度，讓筷子、細吸管等不易從籃子孔縫中掉落，售價4.4萬～9.5萬元。業者正評估是否延長90天滿意保證活動。（業者提供）

　BOSCH 4、6、8系列洗碗機，新型強化籃網密度，讓筷子、細吸管等不易從籃子孔縫中掉落，售價4.4萬～9.5萬元。業者正評估是否延長90天滿意保證活動。

　BOSCH洗碗機以「90天不滿意退費」獲得迴響，自2019年上路以來，吸引近萬人申請，還擴大到洗衣機品項。BOSCH行銷副理謝珮琪說：「原定8月底截止，因反應良好，正在研擬是否延長。」主力的4、6、8系列洗碗機，新型強化籃網密度，讓筷子、細吸管等不易從籃子孔縫中掉落。