米其林必比登主廚監製 超商「鰻魚飯糰便當」7萬個賣完就沒有
萊爾富攜手鰻魚職人中川浩希,開發3款鰻魚季限量鮮食。(業者提供)
〔記者吳佩樺/台北報導〕最近超商風行跨界米其林餐廳,萊爾富也搭上熱潮,和鰻魚職人中川浩希合作,開發3款鰻魚季限量鮮食,包含Hi-Life Original系列的夾心三角飯糰—炙燒鰻、沖繩飯糰-炙燒鰻、鰻強的便當,總限量7萬個。
中川浩希2019年頂著《新加坡米其林指南》必比登餐廳主廚的光環,來台開設自己的首家店「三河屋」,主打源自名古屋的鰻魚三吃。
此次萊爾富鰻魚季由中川浩希監製,選用輸日等級一年生的在地優質台灣鰻魚。像是夾心三角飯糰-炙燒鰻,將鰻魚淋上特製燒烤醬汁,再包進三角飯糰內,一口咬下是滿滿的「鰻魚味」。
萊爾富和麵包大師陳永信合作,升級麵包口味。(業者提供)
此外,萊爾富同步攜手台灣之光,由2015年法國世界麵包大賽榮獲雙料冠軍的師傅陳永信,推出優格紅豆麵包、雙倍巧克力夾心麵包、流沙小吐司3款新品,讓超商麵包美味再升級。
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