藝文頻道粉絲團
限制級
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入
根據「電腦網路內容分級處理辦法」修正條文第六條第三款規定，已於網站首頁或各該限制級網頁，依台灣網站分級推廣基金會規定作標示。 台灣網站分級推廣基金會（TICRF）網站：http://www.ticrf.org.tw
鳳梨切片還是向日葵？陳澄波自畫像藏愛台心意
〔記者凌美雪／台北報導〕雖然尚未進入盛產期，但因中國宣佈暫停台灣鳳梨進口，在台灣引發全民挺鳳梨的風潮，連台鳳鳳梨罐頭非台灣產也成為熱門話題。人們大啖鳳梨的同時，有人發現藝術大師陳澄波的〈自畫像〉背景，竟然像極了鳳梨切片！
陳澄波〈自畫像〉的背景說是向日葵，更像去心的輪狀鳳梨片。（陳澄波文化基金會提供）
據說台灣於清朝康熙年間引進鳳梨種植，日治初期開始製造鳳梨罐頭，根據農委會的史料記載，台灣鳳梨經濟生產始於1902年日人岡村庄太郎於鳳山設立鳳梨加工廠，但當時使用的品種結眼深，需要人工剔除結眼，空罐製造亦以手工用錫焊製罐底而成，內容物不去心，不切片，呈螺旋狀，罐頭脫氣時以打洞法抽氣，品質不佳。
於是，約自1909年起嘗試引進夏威夷的開英種，同時設立新的罐頭工廠，全面機械化改良製造技術，去了心的輪狀鳳梨片，開展台灣鳳梨產業第一波黃金時期。
陳澄波文化基金會官網特別放大說明自畫像背景的黃花。（翻攝自陳澄波文化基金會官網）
「輪狀鳳梨片」是否曾在前輩畫家陳澄波的作品裡出現？現為私人收藏的一幅陳澄波繪於1928年的〈自畫像〉（畫布油彩，41×31.5cm），背景為黃色花團簇擁，根據陳澄波文化基金會官網說明，「陳澄波身後的黃花，應是參考梵谷所畫的向日葵，卻又像是南台灣盛產的鳳梨切片，增添一股鄉土的氣息。」究竟是向日葵還是「輪狀鳳梨片」？如今看來也增加許多趣味。
網友回應