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進入疫情改變了人類什麼？全聯「8大消費趨勢」 你中了幾項
疫情改變了人類什麼？全聯攻部「8大消費趨勢」。（業者提供）
〔記者吳佩樺／台北報導〕去年一整年全球被疫情悲情籠罩，台灣雖相對穩定，但也難免改變生活，全聯依照2020銷售公布「年度8大消費趨勢」，告訴你疫情改變了人們什麼？
一、品味升級
疫情改變消費者的購買習慣與想法，相較於注重價錢的「CP值」，現在更專注「VP值」。全聯進口洗衣精於2020年成長3成；舒潔喀什米爾抽取式衛生紙以喀什米爾羊絨為發想，講究柔滑的厚實感，添加大馬士革玫瑰香氛，推出至今已賣破50萬包。
二、個性消費
宅經濟當道，許多消費者追求讓自己的生活品質變得更好，業者必須推出擁有獨特性的商品才能吸引購買。好自在INFINITY液態衛生棉即是代表之一，從日本紅到台灣，2017年上市至今依舊熱賣。
三、青春維持
宅在家的時間變多，不要以為女性會放棄「美麗」這件事，相對注重以DIY方式打理外表。2020年染髮霜銷售在全聯成長2成，其中美吾髮植染護髮染髮霜狂賣8萬盒。
四、環境友善
「綠色食尚」成為風潮，大眾採買重視是否會傷害地球。全聯主打的「伯朗咖啡－巴西咖啡豆」，100%雨林聯盟認證，飽滿滑順的咖啡豆香，能為廠區農民盡一份心力，幫助優良豆農得以永續經營。
受疫情影響，大眾對於「清潔、殺菌」的需求大幅提升。（業者提供
）
五、積極防疫
勤消毒、勤洗手成了全民運動，對於「清潔、殺菌」的需求大幅提升，打造乾淨居家。舉例來說，ARIEL超濃縮抗菌洗衣精補充包、綠的潔手乳抗菌配方、依必朗抗沐浴乳都是去年度熱銷商品。
六、健康志向
高齡化時代，健康與養生意識更為抬頭。全聯觀察能提升抵抗力的商品，比過去更為熱銷，包括補品、濃縮營養品、維他命等；全家老少都喜愛的「老協珍熬雞精系列」去年備受青睞。
七、居家自煮
疫情帶動在家用餐，過去不下廚的人開始走進廚房，全聯不只生鮮類食材熱賣，就連冷凍冷藏食品、鍋物湯底調理包等皆擁有高矚目度，2020年冷凍商品類業績成長2成以上，業績破60億元。
疫情帶動，民眾更在意吃得健康、安全。（記者吳佩樺攝）
八、安心安全
疫情加上國產豬議題，大眾追求吃得「安心安全」。根據調查，近7成消費者在購買食品前會先查看產品標示的添加物和相關保證。全聯自2013年起推廣產銷履歷商品，統計至去年產銷履歷蔬果採購噸數超過1萬5000噸，銷售金額破15億元。此外，2021年提供100%國產豬肉。
