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進入必比登推介牛肉麵風味到家 名廚搶攻宅食經濟
Green & Safe×gubami威士忌紅燒牛肉麵，以知名的噶瑪蘭威士忌添入酒香韻味。（Green & Safe提供）
〔記者方惠宗／台北報導〕有機食材品牌Green & Safe今（19）日於自家餐廳「農人餐桌」揭開與「亞洲最佳女主廚」、法式小食堂「小樂沐」與「gubami」主廚陳嵐舒攜手設計的六款「名廚家常菜」，包含四款與米其林必比登推介餐廳「gubami」聯名的牛肉即時料理：「威士忌紅燒牛肉麵」（265元／包）、「叉燒牛小排」（790元／包）、「紅油牛肉臊子乾拌麵醬」（165元／包）與「花椒番茄牛肉水餃」（260元／包），以及兩款主廚私房菜：「地中海香料烤雞腿」（320元／包）與「印度香料蔬菜醬」（135元／包），讓人不出門也能享受名廚手藝。
Green & Safe與陳嵐舒合作推出印度香料蔬菜醬（左起）、紅油牛肉臊子乾拌麵醬、威士忌紅燒牛肉麵、叉燒牛小排、地中海香料烤雞腿、花椒番茄牛肉水餃。（Green & Safe提供）
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Green & Safe今年九月邀來米其林一星餐廳MUME主廚林泉聯手推出首波「名廚的家常菜」系列冷凍即食包大獲市場好評，新登場的「名廚家常菜系列2」由陳嵐舒選用Green & Safe安心食材，並以法式Fine Dining工藝精神，從食材挑選、烹調製程、到以異國香料賦味，為人們熟悉的家常菜注入截然不同的風味層次，無論在家宴客或日日餐桌，皆可簡單加熱、輕鬆上菜。六款聯名料理自即日起於Green & Safe全國12家門市與官網販售，至12月6日前可享95折優惠。
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