撩起濃濃「芋」望 連鎖早餐店推零負擔創意芋泥餐點

療芋起司總匯，80元/個，全台門市。（早安美芝城提供）

〔記者邱巧貞／台北報導〕連鎖早餐品牌早安美芝城繼先前受到熱烈迴響的薯泥系列與台農甜心甘藷條後，這次首次以芋泥為主角，攜手鮮乳坊與瓜瓜園，嚴選台灣在地檳榔心芋頭及優質單一乳源，推出「療芋起司總匯」、「療芋起司厚蛋吐司」、「療芋濃鮮奶」、「療芋三明治」、「療芋起司三明治」、「療芋肉鬆三明治」等6款全新芋泥系列，預計10月23日上市。

療芋濃鮮奶（360ml）89元/杯，概念店限定。（早安美芝城提供）

早安美芝城精選的主原料芋泥來自台灣在地廠商瓜瓜園，選用檳榔心芋頭僅保留芋頭中段最精華部分，製成香醇芋頭泥，百分百天然無添加化學色素及香精，一口吃下，帶有細微芋頭顆粒的多層次口感；此外，療芋濃鮮奶選用長期配合的在地小農：鮮乳坊許慶良鮮乳。

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療芋起司厚蛋土司，70元/個，概念店限定。（早安美芝城提供）

「療芋起司總匯」以香綿芋泥為基底，搭配新鮮清脆生菜、滑嫩散蛋與香濃起司，一口咬下滿滿餡料瞬間溢出；「療芋起司厚蛋土司」結合半融化的起司及厚度升級的滑溜嫩煎蛋，透過鹹甜交織的絕佳風味；「療芋濃鮮奶」選用單一乳源鮮乳，清香不膩的兩坨紮實芋泥球在奶香中自然化開。

療芋三明治/療芋起司三明治/療芋肉鬆三明治，皆為45元/個，全台門市/不定期販售。（早安美芝城提供）

此外，還有3款不定時販售的驚喜餐點，包括「療芋三明治」、「療芋起司三明治」及「療芋肉鬆三明治」，主打想要好好享受單純滋味的芋泥狂熱者，簡單卻讓人一再回味的滋味；對於想要加入一點點小變化的芋頭控，則可選擇加入濃郁起司或酥香海苔肉鬆，讓芋泥清香搭配起司點綴或肉鬆的鹹香。

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