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進入這夏嗨起來！2020通路啤酒新勢力 零酒精、在地精釀、水果味
炎炎夏日，跟好友來個放鬆的小酌之夜吧！（達志）
☆飲酒過量，有害健康☆
〔記者吳佩樺／台北報導〕台灣啤酒市場一年高達台幣300億元，尤其6至9月為旺季大檔，各大超商、量販超市卯起來打夏日啤酒戰，除了傳統啤酒為銷售主力，今年3大新勢力更為盛行，包括「零酒精、「在地精釀」以及「水果調酒」。
零酒精啤酒當道，家樂福積極引進眾多品牌。（海尼根提供）
（一）零酒精啤酒當道
零酒精啤酒席捲全球，近年紅到台灣來，特色是具備啤酒風味，但沒有酒精負擔，不用擔心酒駕，熱量也比較低。
今年各大通路紛紛引進零酒精啤酒，以家樂福最為積極。家樂福表示：「從兩大廠布局來看，台灣金牌去年投入試水溫，海尼根今年也將觸角延伸台灣，顯見零酒精啤酒成為必搶大餅。瞄準風潮，家樂福導入通路最多品牌，包括金牌、海尼根、hite、麒麟、達姆、龍馬1865、忍者等，甚至旗下自有品牌SAER BRAU同步跟進，促銷換算一瓶只要22元。」
零酒精啤酒製程多元，目前市面上較常見的有兩種，其一以飲料製程為基底，再加入啤酒風味調配；另一種依照啤酒製程，再以不同方式避免酒精產生或去除酒精。
零酒精啤酒剛問世時，一般人多抱著「新奇」心態嘗試，但隨著市場成熟，大眾進而追求口感上的層次，啤酒花、麥香和氣泡的暢快感。
台灣精釀啤酒在國際大放異彩。（業者提供）
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（二）台灣精釀啤酒遍地開花
精釀啤酒近幾年在台灣急速竄紅，許多在地品牌深受年輕人歡迎，且在國際上大放異彩。跟大眾商業啤酒相比，無優劣、好壞之分，僅取決於個人愛好。
全聯指出：「今年網羅金色三麥更多新口味，像是包種茶、辦桌咖啡、辦桌海鹽、芭樂柳橙等，每款皆具話題。」7-ELEVEN和全家另有獨賣款，前者芒果鳳梨，後者檸檬蜂蜜。
此外，台虎精釀、啤酒頭、禾餘麥酒、台灣艾爾等支持者亦眾多。全家指出：「上月開賣台虎精釀的台式檸檬沙瓦，屏東九如檸檬產地直送製作，果汁原汁12%，首批不到1個月便熱銷完售，後續補貨上架。」7-ELEVEN亦合作販售台虎精釀的啤拿可樂達和餞男醋女酸2款新品，其中餞男醋女酸是和台南人氣酒吧TCRC結合之作。
家樂福說：「新一季啤酒頭選用產銷履歷蕎麥、小麥釀造梅麥、蕎蜜啤酒；禾餘麥酒的古早味紅茶、刺蔥白玉啤酒也很特別，後者融合原住民香料刺蔥，有著強烈的檸檬、香茅、馬鞭草香氣。」
頂好主打台灣艾爾桂圓黑啤酒，在黑啤酒的低溫後熟成階段中，以冷泡的方式，使台灣特有的龍眼木燻製桂圓的煙燻味、果香和焦糖甜融出。
值得一提的是，全聯獨家引進柏克金老啤酒，堪稱「具有精釀本質的商業啤酒」，原先只在柏克金集團餐廳喝得到，在2019年英國WBA世界啤酒大獎中獲得世界冠軍榮耀，適合搭配重口味的菜色，例如燒烤肉。
進口水果調酒深受女性喜愛。（達志）
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（三）進口水果調酒女性喜愛
進口水果調酒深受女性歡迎，部分強調「微醺」低酒精。愛買分析：「統計前兩個月啤酒銷售，國產霸主為台灣金牌；進口以海尼根最熱銷；調酒類冠軍是三得利微醉系列。」
7-ELEVEN觀察：「水果調酒以日本品牌最受青睞，主因口味與包裝親近女性市場，今年上架約20款新品，多半季節限定、售完為止，其中賣最好的是三得利微醉系列。此外，瞄準韓國控，引進寶海西瓜和蜂蜜燒酒，均是南韓超商的熱賣商品。」
全家另分享：「台灣每年進口啤酒銷量持續攀升，市占率40%以上，水果風味買氣高，今年首推三得利頂級愛爾啤酒，入口是清爽水果香氣，尾韻轉為淡淡的啤酒花香，外包裝為2020東京限定款，具收藏意義。」
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