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(專訪)美女主播開咖啡廳5年沒回本 莊雨潔挺過倒店潮靠3招

莊雨潔跟樂團成員合夥開咖啡廳,成功撐過不景氣。(記者宋志雄攝)

〔記者粘湘婉/專訪〕華視主播莊雨潔將「斜槓人生」發揮到極致,5年前她多了新身分,跟樂團成員共3人集資開咖啡廳「Tic Tac Cafe」,副業人生讓她加倍忙碌。她笑喊當初是店長想圓夢開店,她單純抱著出資支持朋友的心情,投了一些錢,沒想到後來越做越認真,也坦言至今經營5年仍未回本,去年底還遇上倒店潮,差點關門大吉。

莊雨潔跟樂團成員合資開咖啡廳,並提供場地給樂團演出。(記者宋志雄攝)

咖啡廳地點位於永和社區,離捷運站有段距離,內用位置走小而溫馨風格,一杯單價約落在60元上下,主要客群以社區居民為主,希望能讓眾人都能享受銅板價的悠閒時光。莊雨潔表示,開店至今5年還沒回本,去年底選舉前生意掉到谷底,單日營業額2、3千以下,每天開門就在賠錢,期間長達4個月,「那時候本來想說要收店,都已經上網在找頂讓,同期的店也都關門,後來是因為捨不得硬撐。」

莊雨潔跟樂團成員合資開咖啡廳。(記者宋志雄攝)

莊雨潔除了當主播,平時也是「The Tic Tac」主唱兼鼓手。(林庭暉提供)

她笑喊當初為挽救咖啡廳,只要空檔時就自己下海騎車當外送員、騎樓發傳單,有時還會被認出主播身分,「就拉客人請他們訂飲料,同事們也很幫忙,訂咖啡團購,很感謝他們。」所幸苦撐了4個月以後,業績才慢慢回穩,近來雖遇武漢肺炎疫情,但咖啡廳生意影響不大,每月業績勉強打平水電、人事、管銷等。

莊雨潔除了當主播,平時也是「The Tic Tac」主唱兼鼓手。(林庭暉提供)

她笑說比起賺錢,更希望能提供朋友來聚會的場地,以前也常會去各咖啡廳貼海報、宣傳等等,如今能開店,他們也樂意出借店內場地,舉辦小型演唱會及樂器交流會等等,並無酬讓樂團寄賣專輯,「現在輪到我們可以提供場域,覺得可以幫忙很開心。」

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