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進入11／20開賣！屯京拉麵進駐全家 美味重現少添加物
〔記者吳佩樺／台北報導〕想吃正宗日式拉麵，現在到超商就吃得到！全家攜手屯京拉麵推出聯名系列，11月20日上市。
全家攜手屯京拉麵推出聯名系列，11月20日上市。（業者提供）
全家打造屯京拉麵聯名系列，除了東京豚骨風味拉麵、奶油味噌風味拉麵，還有鐵板滑蛋豬排丼、日式唐揚雞、日式野菜雞肉沙拉，不只強調重現店內美味，更重要是均取得Clean Label認證。
全家聯名屯京拉麵，5款均取得Clean Label少添加認證。（業者提供）
全家去年導入Clean Label認證，訴求少添加物。全家指出，目前多達230項食品通過Clean Label認證，涵蓋三餐主食、麵包甜點、飲料、零食各大類別，去年10月累計至今，創造超過50億元營收，例如匠土司夾心系列，今年度累積至10月已賣出800萬個；今年7月販售的金色三麥聯名燉飯，創下每分鐘賣7個的佳績。
7-ELEVEN瞄準健康趨勢，近年積極開發蔬食類商品。（業者提供）
7-ELEVEN近年也積極開發蔬食類商品，整體蔬菜水果使用量今年預估高達35,035噸，較去年成長8%以上。熱賣商品包括繽紛鮮蔬烤雞便當，一年銷量逾200萬份。即日起再開賣蔥鹽烤雞蔬食便當、鹽麴雞腿溫沙拉。
根據東方線上「2019台灣消費者飲食行為市調」顯示，在食安風暴後，超過9成消費者重視健康飲食，高達8成受訪民眾願意多花一成以上的費用購買無添加或少添加食品。
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