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進入地獄廚神上山下海挑戰高難度 數度飆髒話狂消音
高登拉姆齊（左）在《地獄廚神美食秘境》上山下海。（國家地理提供）
〔記者許世穎／綜合報導〕以《廚神當道美國版》、《地獄廚神》等系列節目紅遍全球的米其林明星大廚高登拉姆齊，這次踏出廚神廚房，與國家地理首次合作全新美食探險節目《地獄廚神美食秘境》，帶領觀眾到秘魯、寮國、摩洛哥、夏威夷、阿拉斯加和紐西蘭一探原始美食秘境，挑戰各式高難度冒險方式去採集食材，幾度都讓高登忍不住飆髒話，也成為該頻道少數「逼逼逼」不停的節目。
節目中觀眾可以跟隨高登的腳步，前進世界各地，大自然就是廚房與超市，只不過這些秘境食材都不是隨手可及，高登將要用生命冒險，潛入海洋、徒步穿越叢林、攀登山脈勇往直前。事實上這對他也不陌生，2010年他在英國第四頻道的《美食大冒險》節目，就已經開啟探索了印度和東南亞的飲食文化的熱愛與興趣。
高登拉姆齊（左）在《地獄廚神美食秘境》上山下海。（國家地理提供）
高登表示，與國家地理一起到人跡罕至的國度旅行，與當地人互動、學習和分享獨特的傳統美食，是一段「令人難以置信、驚奇的旅程」，更說拍攝這個節目所學到、體驗到的比過去10年更多。首集他尋訪海拔3000公尺以上祕魯神聖谷地，氧氣比平地少30%，連擅長運動的高登光爬山都氣喘吁吁。
為了尋找當地最珍貴的食材，在當地人引領下來到懸崖邊，嘗試摘取長在崖邊仙人掌裡的蠕蟲，這冒險的程度讓高登忍不住飆髒話外還說：「為了一隻蟲鋌而走險，你瘋了嗎？」但這種當地人取名叫「歪當普」的白色蠕蟲，卻富含蛋白質，直呼吃了一整天都不會餓。接著直接油煎料理，高登大膽試吃後的感想「就像是酥脆的蟑螂」，自己也笑開懷，直讚當地人的智慧。《地獄廚神美食祕境》將於7月22日起，每週一晚上8點於國家地理頻道有線電視18台首播；MOD 250台及影音串流平台FOX+也將於每週一上午10點搶先首播上架。
