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來智能概念店喝上一杯香醇咖啡吧仿手沖重現大師級美味

2019/05/31 07:06

GEESAA在台北三創打造咖啡體驗館。（記者吳佩樺攝）

〔記者吳佩樺／台北報導〕這幾年，台灣掀起一股手沖咖啡熱潮，不過要成為一位專業咖啡師並不是一件容易的事，台灣品牌GEESAA研發的智能手沖咖啡機，主打在家就能喝到職人咖啡。若你不相信，機器沖煮出來的咖啡有多美味，不如來咖啡體驗館品嘗看看再下結論吧！

坐在櫃檯，你可以看見磨豆到沖煮的完整過程。（業者提供）

GEESAA智能手沖咖啡機，利用智慧型擺臂注水設計模擬手沖技巧。（業者提供）

　走進位於台北三創的GEESAA咖啡體驗館，雖然坪數不算大，但全白色裝潢，給人好放鬆的感覺，這裡每一杯咖啡都是由GEESAA智能手沖咖啡機沖煮出來。坐在櫃檯，你可以看見磨豆到沖煮的完整過程，就像欣賞一位咖啡師的傑作。這裡提供多達近40種咖啡風味，包括主打台灣自產的霧台咖啡，每杯140至180元不等。

GEESAA智能手沖咖啡機，重現大師級咖啡。（記者吳佩樺攝）

GEESAA智能手沖咖啡機，連接專用App，就能呈現大師手法。（記者吳佩樺攝）

GEESAA咖啡體驗館，提供多達近40種咖啡風味。（記者吳佩樺攝）

　GEESAA智能手沖咖啡機的設計概念來自唱盤式旋轉底座，利用智慧型擺臂注水模擬手沖技巧，最重要的是，連接專用App，就能呈現大師手法。

　GEESAA咖啡體驗館除了這間台北三創店，另有北部的爐鍋咖啡、中部的芒果咖啡與東部的虎咖啡。