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夏天泰瘋狂!來這裡吃40道泰國美食、街邊小吃

2019/04/23 07:10

台北W飯店 10F the kitchen table西餐廳自即日起至5月12日,推出「Mr. Tai Thai 台泰下廚」泰國美食活動。(台北W飯店提供)

〔記者凃盈如/台北報導〕悶熱的夏天,就是要吃清爽泰國菜,讓胃口大開!台北W飯店THE KITCHEN TABLE西餐廳,邀請到曼谷W飯店主廚客座,即日起至5月12日,推出「Mr. Tai Thai台泰下廚」泰國美食活動,邀請曼谷W酒店 the kitchen table主廚TITIKORN CHUN-ORN來台展演,帶來一系列曼谷街頭小食,以及多款泰味風味飲品與甜點。

台北W飯店「Mr. Tai Thai台泰下廚」,推出各式經典沙嗲。(台北W飯店提供)曼谷W酒店 the kitchen table西餐廳主廚TITIKORN (ONG) CHUN-ORN獻上椰香柚子烤鮮蝦、哩豬肉搭米香、金絲蝦捲搭甜辣醬、泰式豬肉沙拉、咖鳳梨佐雞(蝦)絞肉等精彩料理。(台北W飯店提供)

主廚TITIKORN CHUN-ORN來自泰國南部, 擅長料理海鮮,深諳各式香料與草本的特性與口感,善於以香料入菜,希望可以帶給消費者濃烈的泰式風情。特別的是,這次主廚帶來多達40道拿手經典泰式料理,更演繹了曼谷街邊小吃的特色菜,餐檯上有各種沙嗲、泰國國民美食的「泰式雞肉炒粿條」、鮮香的「椰香柚烤鮮蝦」、「泰式酸辣海鮮湯」,還有「咖哩豬肉搭米香」、「椰金絲蝦捲搭甜辣醬」、「椰鳳梨佐雞絞肉」以及「椰泰式豬肉沙拉」等料理。同時更於餐廳週二至週四的「肉遇之夜」加碼推出「泰式烤雞搭泰式沾醬」、「泰式烤豬肩胛」 等,並於週五至週日的「海鮮之夜」推出「酥炸香料鱸魚搭青芒果沙拉」、「辣味黃咖哩蟹」等菜色,讓人想大快朵頤 。

辣味黃咖哩蟹。(台北W飯店提供)台北W飯店行政主廚馬喬許(Joshua Marshall)、the kitchen table主廚孫榮以及曼谷W酒店 the kitchen table西餐廳主廚TITIKORN (ONG) CHUN-ORN聯手打造曼谷街頭美食。(台北W飯店提供)清邁咖哩湯(麵)。(台北W飯店提供)

活動即日起開跑,只要在活動期間午、晚餐時前來用餐,每組訂位可獲得一張抽獎券,有機會抽中曼谷W酒店免費住宿券以及the kitchen table餐券等獎項,而今天(23日)午餐與晚餐時段參與現場拍照上傳個人FB或IG並打卡W飯店10樓the kitchen table,即可享有半價優惠。午餐每位1,180元+10%、晚餐每位 1,680元+10%、週末早午餐每位1,680元+10%

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