砸重本裝潢圓甜點夢莎莎曝強迫症一面

2019/01/14 07:47

莎莎對甜點相當堅持。（華研提供）莎莎對甜點相當堅持。（華研提供）〔記者粘湘婉／台北報導〕莎莎跟男友在信義區合開咖啡廳，2人當初投資200萬元，經營約4年尚未回本，去年底又下重本重新改裝，預計本月完成。莎莎透露，她自從學做甜點，個性也從急驚風變得沉穩許多，自認做甜點相當紓壓，店裡重新裝潢也是為了圓她小小的夢，她希望未來能固定時段開設烘培教室，她會下海教學，也會邀請講師來開課，讓客人感受做甜點的樂趣。

莎莎透露，店裡所有甜點都是她自己親手做的，到現在還是有很多人不相信，她要兼顧主持、顧店、做甜點其實分身乏術，問她為何不交給店員負責，她笑喊：「我很嚴格，一定要看他們做過很多次我才會放心，現在只有一個人通過考驗。」還坦承遇到甜點就會變成龜毛工作狂，過去曾開放粉絲預購牛奶糖，只是多了點苦味她整批重做，趕工到凌晨6點，員工對於她的堅持也打趣笑她有強迫症。