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小小瑜賣炸雞日賺4萬!掛保證「不會吃到洗腎」

〔記者蕭方綺/台北報導〕「小小瑜」張芯瑜跨足餐飲界,昨出席她投資的美式炸雞店在士林正式開幕,吸引民眾排隊購買。她自豪店內炸雞定價比一般便宜,不受原物料飛漲影響,加上自家口味和別家不同,自信有做出明顯區隔:「我們的肉質咬下去很嫩,味道夠又不會太鹹,不會吃到要洗腎。」問她賣這麼便宜不怕虧本?她表示有做嚴格成本控管,預計2個月後就會獲利,也透露若每日營業額有2到4萬,算是相當不錯。

她說目前在台北、台中和中國已經共有4家店,但她不願透露投資金額,歡迎小資女一起加入加盟行列:「現在加盟金有補助,只需要59萬,不像飲料店要到2、300萬。」期盼事業版圖能越做越大。至於與許多演藝圈同業「炸物副業」競爭,她則笑說產品走向不同。小小瑜(左)昨出席投資的炸雞店開幕。(翻攝自臉書)小小瑜昨出席投資的炸雞店開幕。(翻攝自臉書)

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