蔡振南主演微電影「翻糖台中，預見幸福」。（記者張菁雅翻攝）

〔記者張菁雅／台中報導〕為行銷台中糖廠區段徵收建設成果，台中市政府地政局開拍微電影「翻糖台中，預見幸福」，邀請資深藝人蔡振南擔任主角，他在片中向孫女介紹舊市區的歷史，讓民眾看到台中歷史建物在時代更迭下的絕代風華。

蔡振南（左）在微電影「翻糖台中，預見幸福」飾演爺爺，向孫女述說小時候的回憶。（記者張菁雅翻攝）

台中糖廠自民國79年即停止製糖，台糖公司以設定地上權方式招商合作開發大型購物中心，但開發計畫於民國90年因故中止，基地開挖後，閒置荒蕪10餘年，最後竟形成具有豐富生態的大水池，近期由市府主導，以區段徵收方式進行整體開發，區段徵收基礎建設已在3月竣工，目前正進行生態湖景觀工程。

「翻糖台中，預見幸福」片長8分多鐘，蔡振南飾演爺爺，人稱「東區博士通」，透過他的回憶，介紹台中糖廠的歷史。為了劇情需要，拍攝團隊特別拜訪居住當地的台糖老員工、里長與耆老，台糖老員工如數家珍，滔滔不絕地敘述以往工作時情景，這些都成為劇本的重要題材。

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另外，電影結合3D動畫，模擬建設完成後的景象，以歷史建築「帝國製糖廠台中營業所」為點，鐵道為軸線，串連台中公園、文創園區、台中火車站、刑務所演武場及台中文學館等重要文化資產。

地政局表示，翻糖（fondant） 是歐美非常流行的蛋糕裝飾材料，有極高的延展性，微電影「翻糖台中，預見幸福」以命名，除了呼應台中糖廠，也象徵中區再生形塑未來幸福甜美的生活意象。

地政局長張治祥指出，台中糖廠開發區除區段徵收工程外，還有新建國市場、周邊聯外道路開闢及台糖商業區招商建設等投資，而建於1935年的帝國製糖台中營業所，市府已公告為歷史建築，將由文資處依原樣修復，預計明年初施工、107年6月完工，完工後將做為台中產業博物館；歷史建築周邊將施作環湖綠帶，成為台中車站的「後花園」，預計107年6月同步完工。

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