林昕陽當年菜小幫手耍冷搞怪樣樣來

2016/02/11 07:10

林昕陽跟著烹飪老師林美慧一起學做年菜。（記者陳逸寬攝）林昕陽跟著烹飪老師林美慧一起學做年菜。（記者陳逸寬攝）

〔記者蔡琛儀／台北報導〕林昕陽有「海王子」之稱，他跟著知名烹飪老師林美慧，學做出沒有簡單清爽素菜「猴菇長青」，在林美慧旁化身小助手，一下幫忙切菜、瀝水、顧鍋子，調皮的他還頻頻在老師身旁開玩笑，一下邊切菜邊說：「如果我切到手，就是見紅了。」一下又說冷笑話：「吃銀杏可以明目，那可以張膽嗎？」惹得林美慧哈哈大笑。

林昕陽充當小幫手。（記者陳逸寬攝）林昕陽充當小幫手。（記者陳逸寬攝）

林昕陽平常自己住的時候並不會下廚，頂多吃水煮的食物，「自己一個人煮很麻煩，量很難抓。」也不會為了情人下廚，「我寧願去外面高級一點的餐廳吃。」不過林昕陽每逢過年回到澎湖老家時，才會小施身手，製作「海鮮蛋炒飯」。現在林昕陽正在學做甜點，目前也學會了烤瑪德蓮，但他笑說：「我很害怕我再繼續學下去，身材會走樣。」不過還好他有跑馬拉松、做重訓等習慣，身材應該沒那麼容易變形，但林昕陽5年前右邊膝蓋受傷後，最愛的馬拉松現在也只能忍痛減少次數。

林美慧時不時會教林昕陽一些小知識。（記者陳逸寬攝）林美慧時不時會教林昕陽一些小知識。（記者陳逸寬攝）

而他這次和林美慧老師學到不少下廚小撇步，像是在水裡加小蘇打粉，讓青菜的顏色能夠看起來比較漂亮等等，林昕陽還當場開口問她：「老師可以跟我一起出食譜書嗎？就是那種1人懶人料理的類型。」而林美慧也豪爽的一口答應。

林昕陽在旁邊一直開玩笑逗樂林美慧。（記者陳逸寬攝）林昕陽在旁邊一直開玩笑逗樂林美慧。（記者陳逸寬攝）

新年他接下了3部中國電影、戲劇演出邀約，但音樂上的作品還沒有計畫，「希望新的一年工作能夠排滿一整年，反正辛苦就辛苦，要好好把握能夠忙的機會。」

最後完成的成品「猴菇長青」。（記者陳逸寬攝）最後完成的成品「猴菇長青」。（記者陳逸寬攝）林昕陽試吃煮好的菜。（記者陳逸寬攝）林昕陽試吃煮好的菜。（記者陳逸寬攝）