藝文頻道粉絲團
您即將進入之新聞內容 需滿18歲 方可瀏覽。
離開
進入【家庭親子】〈極品一人家庭〉一個人吃飯 想怎樣就怎樣
一個人吃飯 想怎樣就怎樣
文／劉黎兒
一個人吃飯，不是什麼悲慘的事，而是很自由自在、很寫意的事，不過也有人認為有朋友一起玩鬧地吃很開心，尤其有些人原本對美食沒那麼講究，而是珍惜跟別人相處的時光，因此餐飲內容就牽就一起吃的朋友、同事或顧客，這樣的結果，很容易陪著一起吃飯的人發胖。
像哲哉就是如此，他每天都跟大食量的上司一起吃飯，不到一年就胖了8公斤，覺得不是辦法，因此就趁晚間自己一個人吃飯的時候來個沙拉大餐，現在日本為了獨居一人因蔬菜攝取不足，而提供的菜單很多，也很容易買回家吃；哲哉靠自己一人吃飯時間減了體重。
日本有許多有關一人午餐的調查，尤其是「社長一人午餐」，發現也有些社長喜歡中午一個人去不想透漏給別人的祕密好店，慢慢享受屬於自己的時間，而極端的，也有社長中午只喝一小瓶營養劑；令人吃驚的是半數以上社長自己一個人也是吃1千日圓以下很普通的商業午餐，大部分是吃碗拉麵，或是從便利商店買點飯糰、三明治或水煮蛋等，很簡單地解決了，很多人除了是為了節省時間以及「只有一個人，無需豪華奢侈」外，都是「趁著一個人來讓胃袋休息！」
也就是許多社長的一個人午餐時間，都覺得不必特別豐盛，不想花時間，吃起來簡單，因為有時還要邊吃邊回訊等，或是邊看今天的新聞等，最重要的還是「自由自在地吃，不必在意別人眼光，吃健康而且低卡的餐飲！不要吃得太過頭！」
許多社長都認為一個人午餐時，不要吃太豐盛，這樣可以動腦筋事情。
像有社長利用一個人午餐，不受打擾，想出一些別人沒想過的道理，如「人大多時候是想追求輕鬆，如果反過來不追求輕鬆的話，就會很堅強，變得很有競爭力」或是完全相反地想「大多數人想追求輕鬆，因此如果能發明或設計一些讓人更輕鬆的用品或服務，必定能成功！」
也有人利用自己一個人吃飯時間，來扮演不同的自己，體驗不同的人生，身為舞台劇演員的美由紀每次要單獨進一家新店喝酒前，就先想好今晚要扮演什麼樣職業的人，一方面滿足自己當非自己的願望，另一方面也是享受扮演的樂趣，雖然有點對不起店主或店員，不過很好玩，反正沒有要詐騙對方什麼，也因為有扮演的習慣，結果對於各行業都有比較深入的觀察與理解，美由紀發現自己變成比較有同理心，演技也有進步。
或像光彥並非演員，職業是警方刑事鑑識中心的檢驗專家，因為不想讓人問東問西，因此跟店方聊天時，都掩蓋自己本業，也會不斷看自己當天穿著而換職業，他說：「這是一個人去吃飯、喝酒的妙處，因為如果是兩個人，就不好謊報自己的職業了，一個人才能玩的有意思的遊戲！」
網友回應