〔記者凃盈如/台北報導〕氣候漸暖,正值料理好時光,來場屬於自己的小宴會,暖心也暖胃!法國鑄鐵鍋品牌Le Creuset,於初春推出「花漾系列」(Flower Blossom),以綻放粉、薔薇粉、淡粉紅三色的漸層色澤,透過鍋具與食器,為料理詮釋小清新。本季首次在台灣推出的新品項有鑄鐵溫莎單柄鍋、瓷器花型收納罐、瓷器花瓣點心盤組、瓷器花型茶杯盤組以及16公分的鑄鐵山茶花鍋。鑄鐵溫莎單柄鍋線條俐落簡約,適合燉飯、煮牛奶、烤麵包、炸食材,且每一組都附上不鏽鋼和電木材質的花型鍋蓋頭,可自行替換,創造不同的餐桌調性;瓷器花型收納罐2層的可堆疊設計,適合做為便當盒或盛裝甜點,無疑是野餐的搶眼器皿。
小器生活料理教室,則將於3月19日推出「春日,早午餐與午茶時光」,邀請對於食物、旅行和攝影充滿熱情的料理達人Boya教授4道料理:糖漬柳橙與烤葡萄法式吐司、Feta乳酪歐姆蛋捲、喀什米爾香料Chai與莓果奶酥派佐香草冰淇淋,每種結合都讓人拾起對於食物的好奇,每堂課程約2.5~3小時,1人2,500元。
圖片提供:Le Creuset、小器生活料理教室
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