〔記者凃盈如/台北報導〕新的一年,沏一壺茶,更定心平靜。國內知名茶品牌王德傳,多年來持續透過奉茶、品茗會、德傳茶塾等各種形式的茶會,與茶友共賞好茶。為了深度溝通茶文化的美好滋味,今年新春王德傳特別於即日起至3月5日連續3週,於王德傳茶莊台北敦南店舉辦8場「德傳新春茶宴」,共享不販售的私房茶品,並由商品研發技術部總監王俊欽及茶塾課程專門老師主持茶席。
本次茶宴共敬奉24款茶品,皆一時之選,特別分享了武夷岩茶、雲南紅茶、廣東烏龍,與臺灣老茶4大主題茶品,其中以作為烏龍茶起源的武夷岩茶(灌木)引人注目。武夷岩茶1年僅1穫,珍稀單價高,具岩土花香,茶韻帶有強烈的陽剛個性,並以潮州功夫泡著稱。王俊欽於茶會中介紹針對武夷岩茶的「潮州工夫泡」必備的紅泥爐或白泥爐、玉書煨、孟臣壺(亦即紫砂壺)、若琛杯等器具,帶領茶友品茶,並於其過程解答各種關於泡茶、品茶、茶葉保存的疑問,活動詳情請洽官網。
圖片提供:王德傳
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