﹝記者鍾佳欣/台北報導﹞琉璃精品tittot琉園首度與台北國賓大飯店跨界合作,推出「雅韻季情琉璃宴」,除了在粵菜廳展出「雅韻季情」琉璃新作,同時也把作品理念及元素融入粵菜中,該套餐即日起至6月底限量登場。
琉園「雅韻季情」新作取材自故宮典藏的「清乾隆粉彩開光花鳥雙連瓶」,其將原始作品腹部的開光轉化成相對的漏窗,營造出中國庭院鳥語花香、別有洞天的意境,並分春秋兩瓶,單瓶訂價29,800元、對瓶預購價不到5萬元。國賓飯店特別以作品意涵結合食材打造餐點,例如燕窩表達瓶上的飛鳥意象,豐富的食材色澤則呈現春意盎然之貌,菜色如「琥珀燕爾芙蓉羹」、「嫩肩肥肝小羔羊」、「黃芥茉焗烤龍鱈」等7道,並精挑玻璃器皿盛裝美食,與現場展出的琉璃作品相互輝映,傳遞宮廷食藝之美。
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