〔記者張釔泠／台北報導〕鐵肺歌后彭佳慧昨天舉辦粉絲會，化身性感廚娘，示範無油料理給粉絲吃，面對層出不窮的食安問題，她說對小孩覺得最愧疚，因為懷孕前長期吃外食，結果小孩是過敏兒，讓她覺得很棘手，也說現在政府把關的油不能信，當媽媽的只能搞自救，她都請屏東的表姊炸豬油。
在家下廚 怕熱穿少少
她因個性豪爽被封為「彭大哥」，不過昨天下廚時，彎腰時都會微露事業線，被工作人員打趣「彭佳嶼」出現了，她還說在家做菜時會穿更少，因為廚房熱，很容易流汗。
她手藝不錯，擅長中式料理，拿手菜是冰糖豬腳，用此收服了老公，此外爺爺的蒜泥白肉則是家傳菜，最近也都在家研發健康食譜，自創優格沙拉與三明治給小孩吃。她最近忙著錄製新專輯，預計明年農曆年後發行，明年6月則要在小巨蛋開唱。