專案組／台北報導
（記者陳冠備攝）' />■徐旭東與女兒在火鍋店用餐，父女兩人愉快聊天。
（記者陳冠備攝）
遠東集團董事長徐旭東喜愛美食，旗下企業雖有多家高檔餐廳，他卻鍾愛平價庶民小吃，據2009富比世雜誌調查，徐旭東身價高達396億台幣，前晚本報直擊他帶著愛女享用325元吃到飽小火鍋，低調作風連服務生都不知道，眼前這位略顯福泰的客人是位多家上市公司的大老闆。
涮涮鍋 特別愛吃豆腐
前晚10點左右，68歲的徐旭東與小女兒徐國玲在2名貼身人員陪同下開車到台北市光復北路的「日式一番鍋」吃飯，當時店內沒有其他客人，父女選在裡頭靠牆邊的桌子用餐，貼身人員則待在車上等候，因為自助式，父女都親自拿沾醬佐料，除了請服務生加湯外，沒有特別的要求。
徐旭東當晚點了無骨牛小排、魷魚以及凍豆腐、油豆腐和傳統豆腐，似乎特別愛吃豆腐，店員說徐旭東跟平常顧客一樣，當時擔心無法以英文跟他女兒溝通，後來才發現她也會講國語。
3子女 事業各有所長
曾跟女星張琍敏傳過緋聞的徐旭東，老婆徐瑪俐是美國人，2人育有1子2女，都鮮少曝光，兒子徐國安被喻為台灣10大貴公子之一，目前在裕民航運當董事，大女兒徐國梅是遠東紡織的董事，小女兒徐國玲在遠東百貨擔任董事一職。
據瞭解，徐旭東嚐遍各國高級美食，懂吃也愛吃的他，對於美味的庶民料理同樣來者不拒，有時他去遠東百貨寶慶店巡察時，就會到附近桃源街吃碗道地牛肉麵，常嚷著要減肥的他，面對美食誘惑，也只能暫時把減肥計畫拋到一邊。
搭飛機 泡麵解決一餐
徐旭東對於美食相當有研究，旗下飯店的餐廳主廚都領教過他的專業指導，但忙碌的他也不是天天大啖高級料理，在公司的午餐或晚餐常常以一碗細粉或是雲吞麵打發，幕僚私底下就說，徐旭東對吃的要求很平民，但怕胖也不敢吃太多。
記者曾跟徐旭東同班機自紐約飛往台北，一上機就交待空姐自己不用餐只想吃碗泡麵，換上便服後就呼呼大睡，完全不理頭等艙美食。