〔記者吳俊鋒／關廟報導〕清明期間，春捲是應景的供品，連日來熱賣不已，早期關廟鄉各庄頭甚至必須分批祭祖，以免發生爭搶潤餅皮的憾事。
昨天是農曆三月初一，關廟鄉公有市場附近的春捲攤商生意都不錯，而著名的黃家潤餅皮，攤位前更是大排長龍，買氣熱絡。
黃家春捲歷史數十年之久，平常以販售冰品或糕粿為主，過了農曆元宵到清明期間的三月節，則改賣應景的潤餅皮，上市後民眾排隊等候採買，供不應求，只好每人限購一斤半，以免更多顧客向隅。
另外，在市場邊的農民李坤旺，三月節期間也製作應景的潤餅皮，薄嫩、香Ｑ，口感極佳，開賣以來，門庭若市。
李坤旺說，一般傳統習俗，清明所指的是農曆三月初，之前關廟鄉，曾因掃墓、祭祖，坊間潤餅皮供不應求，引發過民眾搶買的激烈衝突，鬧的不可開交，各部落間造成嫌隙。
在地方大老協調下，新埔、隙仔口等地區，各為初一、二拜公媽，其他庄頭則是第三天祭祖，分散人潮，也避免爭奪潤餅皮的憾事再發生。