〔記者郭永祥／高雄報導〕二○○七高雄食品展覽會熱鬧登場！首日即吸引大批民眾及廠商蒞臨，現場超低溫鮪魚區人氣搶搶滾，整條鮪魚現場切割，且提供民眾免費嚐鮮，大家搶成一團，此次展覽會從昨天起一連在高雄工商展覽中心展出四天，主辦單位呼籲民眾把握機會。
主辦單位外貿協會副秘書長葉明水表示，此次特地南下辦展，就是希望將廠商吸引至台灣各項產品的原產地來，不僅服務國內廠商和民眾，還要推廣至國際舞台，已有超過十八位中、港、日、韓等國際廠商前來參加採購說明會，期能促成逾億業績。
今年共有一百四十三家國內外廠商參展，現場共計兩百個攤位，並規劃七大展區，包括「加工食品區」、「生鮮水果暨農特展品區」、「超低溫鮪魚主題區」、「餐飲設備區」、「百年品牌暨伴手禮區」、「友邦國家產品區」及「媒體區」，主題內容多元，且強調南台灣食品業特色。
協辦單位高雄市海洋局特別設置的超低溫鮪魚主題區，在展區發行超低溫鮪魚護照，有超低溫鮪魚的相關介紹及廠商提供的優惠，現場並有親子拼圖比賽、大聲公比賽及有獎徵答，每天也最少有一場超低溫鮪魚生魚片或鮪魚餐等相關商品的一元競標活動，歡迎民眾踴躍參加。
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