〔記者李紹綾／台北報導〕簡廷芮9月24日將補辦婚禮，昨公開婚紗照，表示準備婚禮的過程最令她頭大的不是賓客名單，而是挑選婚紗，透露總共逛了5間婚紗店，試穿上身大約30件，前後耗時近3個月才定案。
暫別演藝圈這3年恰逢疫情期間，簡廷芮連生2胎，生活重心都在家庭，除了育兒，也重拾以往最愛的健身，每週至少3次，身高163公分的她，懷孕時體重曾達64公斤，如今剷肉18公斤，瘦到比生娃之前還輕的46公斤，但她說：「我沒想繼續瘦，反而想變重；因為健身要增加肌肉，我的目標是50公斤。」
因疫情加上照顧孩子，簡廷芮比當媽前更常窩在家裡，以前比較少追台、韓劇，笑說這3年看了不少，看得自己也躍躍欲試，包括久違的大銀幕，她以往演出角色多是校花、乖乖牌及學生，「滿想挑戰跟以往不一樣的角色，例如《黑暗榮耀》裡的反派『朴涎鎮』這種壞到骨子裡的，有機會也想試試看，希望讓大家看到更多不同面向的我。」