(資料照,記者王文麟攝)
記者蕭方綺/專題報導
何如芸的台語非常流利,她出生於台南,在台北長大,每逢寒暑假都會到台南找親戚,對於家鄉台南的人文風情如數家珍,回到台南,她就會和大家一起逛夜市、逛廟會,還介紹「建醮」。
她說:「每年廟會都很盛大,除了小吃攤販,還有很多布袋戲、歌仔戲表演,以及很大的豬公。」印象最深的則是「鑽藤腳」,她解釋是人要鑽過一個竹子做的洞,「鑽過去之後,代表運氣會變好,有步步高升的意思」。
她曾想過以後要回台南養老,「除了人情味濃厚之外,東西也很好吃,我和父母都是台南口味。」她意猶未盡表示,台南人早上都吃虱目魚粥,就連切塊番茄也要沾醬油吃,得意說:「很特別吧!只是我們醬油裡有紅砂糖就是了。」果然離不開台南人愛吃糖的基因。
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