〔記者吳佩樺／台北報導〕全聯2021年中慶來了，喊出「全民有機，安心履歷」口號，以「全聯善美的食物計畫」為升級主軸，除了超過300件商品第2件5折起，擴大有機蔬菜全面88折起。
為打破有機、履歷商品價格昂貴的框架，全聯啟動「全聯善美的食物計畫」，主打方便、安心、可溯源的「善美的」品牌生鮮蔬果，強調從產地、配銷到消費者購買與剩食每一個環節均做好管控，致力提供安心食材。
全聯有機認證專區今年將擴展到全台門市，從去年600家增至上千家；農家直採專區預計導入200店。根據內部統計，最熱賣的6大有機認證蔬菜為有機金針菇、鹿野頂級有機乾薑、有機黃豆芽、有機轉型期水蓮、有機小白菜以及鮮採系列，去年業績加總突破2億元。
另外，近年剩食議題被高度關注，全聯公益邁入第15週年，持續「惜食」理念，生鮮商品有效期限最後一天會以6折或8折促銷，沒賣完則轉贈社福機構，2017年至今，受惠機構超過170家，平均每月一間門市幫助約1,300人次。
2021全聯年中慶於5月21日至6月17日起跑，優惠300件商品第2件5折起、有機蔬菜全面88折起之外，每週六日共8天，使用PX Pay儲值金支付每滿1,000元送800福利點，線上線下皆有消費再加贈200福利點，等於滿千送千點，相當9折回饋。福利卡友另有機會抽中台鈴智慧電動機車、福利熊金條1台兩。