記者林婷婷／採訪報導
老媽是個芋頭控？麵包名店PAUL使用台灣在地農產品「芋頭」結合法式烘焙技法，推出香頌版的「香濃花芋蛋糕」，主廚以顆粒感的脆餅為底，內餡則層疊堆砌白巧克力慕斯、法式布丁、芋泥，最後再擠上芋頭香緹並以金箔點綴，增添華麗感。店內同步加碼「芋泥千層派」和「芋泥雙餡麵包」。
聚餐後想來點冰品？COLD STONE本季大玩懷舊風，人氣新品「芋頭好麻吉」嚴選新鮮現採的台灣大甲檳榔心芋，將其熬煮成芋泥再拌製成冰淇淋，再淋上滑順的花生醬和Q彈小麻糬，搭配吸睛度十足的紫色「芋香脆餅」，芋香濃郁，口感多層次，簡直讓冰友們「芋」罷不能！
偏愛水果口味？COLD STONE「花獻幸福」冰淇淋蛋糕，嚴選藍莓冰淇淋，搭配蔓越莓與香奶冰淇淋，外層裝飾的是耗時半年開發的冰淇淋花束，一口咬下，滿是酸甜果香。Mister Donut母親節限定愛心甜甜圈「草莓可可甜心」、「蜜桃可可甜心」，是以可可風味酵母甜甜圈為基底，分別裹上酸甜紅草莓巧克力與香甜水蜜桃巧克力醬，再放上一顆心形蝴蝶餅，傳遞滿滿心意。
至於半熟起司塔名店PABLO，則聯手比利時精品果餡之王ALDIA推出母親節限定「莓好馨情」藍莓慕斯起司塔，另外，也結合紅豆、芋頭、水蜜桃等懷舊食材，推出「紅豆芋頭麻糬起司塔」、「黑糖麻糬迷你塔」、「水蜜桃迷你塔」等季節限定甜品！
圖片提供／ChizUP!、COLD STONE、Mister Donut、PABLO、PAUL、TWININGS唐寧茶、一之軒、亞尼克、時飴Approprié