記者凃盈如／台北報導
心茶的創辦人是兩位七年級生，Victoria小時候在全台灣最大的茶產地松柏嶺長大，從小看著爸媽種茶、製茶，秉持著希望能將台灣茶推廣到世界的心，與同樣對茶極感興趣，且總是關注永續生活，在共事時展露行銷長才的前同事劉俊廷，一同創立了茶品牌「心茶」。
Victoria認為，每年茶鄉讓人最難耐的就是灑農藥的時節，創立心茶之後，品牌嚴格把關所有選茶，訴求不使用除草劑、不施灑化肥，零農藥檢出，所有契作對象，100%來自以自然農法製茶的茶農。
雖然心茶成立約兩年，但在網路上小有名氣，其針對官網「綜合體驗組」提出鑑賞方案，消費者喝了若不喜歡，可在30天內無條件退費，該品項至今售出近萬組，但僅有1組退費，滿意度接近100%，受到許多25～45歲女性青睞，其中以OL為大宗，甚至京都茶室「薰茶舍」來台選茶時，最後也從茶樣中挑選了心茶的蜜香老山茶、阿薩姆紅茶、奶蜜金萱紅等品項做為茶席用茶，目前商品銷售至海外，也受到美國西岸華人歡迎。
劉俊廷進一步提到：「台灣茶聞名世界，但我們卻沒有辦法推出一個世界的品牌，光是立頓，一家公司的市值，就大於全台灣的茶的產值，希望能逐步將茶推向世界。」心茶未來規劃以主題販售茶品，除了符合時旬、季節品茶，也將溝通茶與茶食結合，或者以茶入菜的配搭，以及深入淺出的茶知識。有趣的是，品牌規劃的會員服務，將會員的互動程度，依照茶品的「發酵度」，分為綠茶、白茶、烏龍茶、紅茶等等級，透過不同分級，與會員分享知識與茶品，而非以與金額成正比的分級方式來經營，讓人更感受到品牌對於茶知識的傳遞與對茶文化的珍視。
圖片提供／VAVIN、Qofii、心茶
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