〔記者陽昕翰／台北報導〕桌球天后福原愛回日本工作兩個多月，春節無法與老公江宏傑及兒女團聚，她預計月底才會返台；除了參與東京奧運相關的球評工作，也宣布自組公司當老闆，要研發專利的桌球檯。
福原愛近年積極投身公益與文化交流旅遊推廣，她表示：「退役後的生活，讓我有更多的時間從事我喜歡的事。」而她看著3歲大的女兒「小小愛」及行動不便的母親，開始思索要研發出專利的桌球檯，未來能有機會與年幼的女兒、坐輪椅的母親一起打球。
她感性說：「希望所有高齡或輪椅族們，在生活上還是可以得到快樂及幸福，我想繼續跟我的女兒、母親未來一起組隊打桌球，打造一個適合全年齡無限制的桌球環境。」
福原愛在日本與小學同學成立omusubi公司，公司名稱由日文的「飯糰」與「緣分」組成，她想起兒時當運動員，媽媽的手作飯糰就是她補充能量的主食，「只要吃了飯糰就會有一種：『好！我要加油了』的勇氣。」