【消費專題】白啤酒

2020/06/25 05:30

Blue Moon藍月白啤酒獨創品飲方式，是在享用Blue Moon藍月白啤酒時，捨棄一般啤酒常見的檸檬切片，搭配柳橙切片一同品飲，帶出富有夏日氣息的微甜橙香爽口滋味，79元。

記者凃盈如／台北報導
Erdinger Weissbier艾丁格小麥白啤酒500ml（鋁罐），適合純飲，搭配使用大杯口啤酒曲線杯更能品嚐出其經典的香檳級泡沫和香草氣息，85元。

白啤酒與一般啤酒最大的不同在於麥芽含量超過50%以上均為小麥，帶出清甜口感，且裝瓶前大多未過濾酵母，保有啤酒酵母的風味；在釀酒工藝上，有些會添加天然香料增加口感豐富度，在傳統工法中創造出新的風味。Blue Moon「藍月白啤酒」是美國精釀白啤酒熱門品牌，特選世界知名西班牙瓦倫西亞盛產的柳橙，搭配選用小麥及燕麥，造就清爽柳橙果香及柔順綿密口感，風格明顯且突出、輕鬆易飲。

至於Erdinger Weissbier艾丁格小麥白啤酒，則以德國百年經典製程加上專屬瓶中二次發酵工藝，慢慢發酵出一層一層如香檳般的綿密氣泡與泡沫，散發獨特的香草氣息與清新果香，有全世界最受歡迎德國小麥白啤酒的美譽。

兩者在全台各大零售通路皆可購得。