〔記者凃盈如／台北、法蘭克福報導暨攝影〕
RIEDEL的第十代傳人Georg Riedel致力於開發各種機能性酒杯，為了提供極致的品飲享受，針對不同葡萄品種打造的機能性酒杯，在香氣及風味等層面，提升品飲感受。今年RIEDEL最新的代表作Winewings，靈感源自2018年有一位RIEDEL重量級客戶，希望 RIEDEL可以為葡萄之王卡本內蘇維濃推出酒杯，「The Utimate Glass」於焉而生。
Winewings系列杯型獨特、前衛，有別於一般酒杯蛋形的杯身，杯底平坦，杯底向上延伸的曲線，如同展翅飛翔的翅膀。平坦的杯底大幅增加葡萄酒與空氣接觸的面積，加速葡萄酒與空氣氧化的範圍與速度，強化香氣。RIEDEL在杯身設計的曲線，為了能讓葡萄酒充分展現多層次的香氣，特別在杯子口徑、杯身尺寸都下足功夫，並邀請酒類專家共同測試，以不同杯型實際品飲，經過一年多不斷反覆測試修改，Winewings 系列完美亮相。
☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆
圖片提供／Nachtmann、Riedel
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