〔記者方惠宗/台北報導〕年菜傷腦筋?王品集團首度推出「年菜到府」,搶攻冷凍年菜20億元商機。集合旗下「丰禾日麗」、「享鴨」、「青花驕」、「沐越」4大品牌,從318道菜色中嚴選出口碑好、點餐率高的菜色,推出兩款年菜組合包括「極品御膳六菜宴」,以及「鼎鮮御膳六菜宴」,由集團旗下「萬鮮」生產,每組份量足重6.5公斤、6至8人份,吃巧又吃飽。
王品「極品御膳六菜宴」主打丰禾日麗的佛跳牆,由主廚阿璋師傅採用傳統工法,每道食材都先經過油炸後,再用直火慢燉4小時以上,讓食物美味精華和芋頭風味的高湯完美融合,整盅鍋物重2.5公斤(不含容器),帶來完美的圍爐饗宴。此外,「鼎鮮御膳六菜宴」主打王品旗下火鍋品牌青花驕的經典麻辣鍋底組,湯頭底韻豐足,鮮麻不躁烈、醇厚不膩口,入口後香麻清爽、滋味鮮甜,是圍爐的絕妙好選。上述兩組年菜家宴都另外搭配了5道大菜,包含丰禾日麗的櫻花蝦米糕、富貴滷豬腳、開運鹽蒸蝦,還有沐越的清蒸酸甜石斑魚,以及享鴨的如意醬鴨翅。
王品集團(萬鮮)年菜即日起至12月15日以前訂購可享早鳥優惠,「極品御膳六菜宴」早鳥價2,999元(原價3,680元)、鼎鮮御膳六菜宴早鳥價2,888元(原價3,380),每組限量500份。也能單獨購買青花驕經典麻辣鍋組(二入),早鳥優惠1,188元(原價1,398元)。
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